by de Azevedo, Ana Carla Borba, da Silva, Flávio Luiz Honorato, de Medeiros, Lorena Lucena, de Queiroz, Angela Lima Menêses, Santos, Sharline Florentino de Melo, Gomes, Josivanda Palmeira, Figuerôa, Juliana Andreza
Published in Brazilian Journal of Food Technology (2019)

by Bezerra, Taliana Kênia Alves, Arcanjo, Narciza Maria de Oliveira, Araújo, Ana Rita Ribeiro de, Queiroz, Angela Lima Menêses de, Oliveira, Maria Elieidy Gomes de, Gomes, Ana Maria Pereira, Madruga, Marta Suely
Published in Food science & technology (01.03.2017)

by CORDEIRO, Ana Rita Ribeiro de Araújo, BEZERRA, Taliana Kênia Alencar, QUEIROZ, Angela Lima Menêses de, GALVÃO, Mércia de Sousa, CAVALCANTI, Monica Tejo, PACHECO, Maria Teresa Bertoldo, MADRUGA, Marta Suely
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.06.2020)

by de Queiroz, Angela Lima Menêses, de Araújo, Ana Rita Ribeiro, Pacheco, Maria Teresa Bertoldo, Madruga, Marta Suely
Published in Food science & technology (01.10.2017)

by de Medeiros, Lorena Lucena, da Silva, Flávio Luiz Honorato, de Queiroz, Angela Lima Menêses, de Oliveira, Ysrael Simões Lins, de Souza Junior, Evanildo Francisco, Madruga, Marta Suely, da Conceição, Marta Maria
Published in Brazilian journal of chemical engineering (01.09.2020)

by Da Silva, Vanessa Pedro, De Souza, Jéssica Barbosa, De Queiroz, Angela Lima Meneses, Ribeiro-Filho, Normando, Bezerra, Taliana Kenia Alves
Published in Journal of the Institute of Brewing (14.12.2023)

by de Queiroz, Angela Lima Menêses, Bezerra, Taliana Kênia Alencar, de Freitas Pereira, Sérgio, da Silva, Maria Elisa Caetano, de Almeida Gadelha, Carlos Alberto, Gadelha, Tatiane Santi, Pacheco, Maria Teresa Bertoldo, Madruga, Marta Suely
Published in Food bioscience (01.12.2017)

by de Queiroz, Angela Lima Menêses, da Silva Brasil, Luciana Medeiros, da Silva, Josevan, Magnani, Marciane, de Souza, Evandro Leite, Madruga, Marta Suely
Published in Small ruminant research (01.10.2013)

by CORDEIRO, Ana Rita Ribeiro de Araújo, BEZERRA, Taliana Kênia Alencar, QUEIROZ, Angela Lima Menêses de, GALVÃO, Mércia de Sousa, CAVALCANTI, Monica Tejo, PACHECO, Maria Teresa Bertoldo, MADRUGA, Marta Suely
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.06.2020)

by de Azambuja, Natália Chinellato, Moreno, Izildinha, Gallina, Darlila Aparecida, Spadoti, Leila Maria, Motta, Eliana Maria Pettirossi, Pacheco, Maria Teresa Bertolodo, de Queiroz, Angela Lima Menêses, Antunes, Adriane Elisabete Costa
Published in Food and nutrition sciences (2017)

by FLÁVIO LUIZ HONORATO DA SILVA, AURYCLENNEDY CALOU DE ARAÚJO, JADERLANY SOUSA NUNES, FRANCILANIA BATISTA DA SILVA, JOSIVANDA PALMEIRA GOMES, ANGELA LIMA MENÊSES DE QUEIROZ
Year of Publication 23.06.2020

by ANA RITA RIBEIRO DE ARAÚJO, MARTA SUELY MADRUGA, ANGELA LIMA MENÊSES DE QUEIROZ
Year of Publication 12.06.2018

by MARIA TERESA BERTOLDO PACHECO, MARTA SUELY MADRUGA, ANGELA LIMA MENÊSES DE QUEIROZ, MARIA MANUELA ESTEVEZ PINTADO
Year of Publication 03.04.2018

by FLÁVIO LUIZ HONORATO DA SILVA, MELANIA LOPES CORNÉLIO, MARTA SUELY MADRUGA, LORENA LUCENA DE MEDEIROS, LÍBIA DE SOUSA CONRADO OLIVEIRA, ANGELA LIMA MENÊSES DE QUEIROZ, MARTA MARIA DA CONCEIÇÃO
Year of Publication 01.10.2019

by JOELINTON DO NASCIMENTO SILVA, MARTA SUELY MADRUGA, GLEDSON FIRMINO GONÇALVES DA SILVA, FELIPE ALVES DA SILVA, THAYSE CAVALCANTE DA ROCHA, TALIANA KÊNIA ALENCAR BEZERRA, ALCIMAR DE MELO DIAS, ANGELA LIMA MENÊSES DE QUEIROZ
Year of Publication 05.11.2019

by MARCUS DE LACERDA NASCIMENTO JÚNIOR, MARIA DAS VITÓRIA SIMÃO DA SILVA, ANA CAMILA OLIVEIRA DA SILVA, MARTA SUELY MADRUGA, VITAL DE MORAIS SANTA CRUZ, DAIANA GRIGÓRIO DA SILVA, TALIANA KÊNIA ALENCAR BEZERRA, ANGELA LIMA MENÊSES DE QUEIROZ
Year of Publication 29.10.2019