Ethyl carbamate in alcoholic beverages
Nagato, L.A.F, Novaes, F.V, Penteado, M.D.V.C
Published in Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (01.01.2003)
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Published in Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (01.01.2003)
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