by Santos, Roberta O, Trindade, Simone C, Maurer, Luana H, Bersch, Andriely M, Sautter, Claudia K, Penna, Neidi G
Published in Anais da Academia Brasileira de Ciências (01.09.2016)

by Bender, Ana B. B., Speroni, Caroline S., Salvador, Paulo R., Loureiro, Bruno B., Lovatto, Naglezi M., Goulart, Fernanda R., Lovatto, Marlene T., Miranda, Martha Z., Silva, Leila P., Penna, Neidi G.
Published in Journal of culinary science & technology (03.04.2017)

by Sautter, Cláudia K.(Universidade Federal de Santa Maria), Denardin, Sandra(Universidade Federal de Santa Maria), Alves, Audrei O.(Universidade Federal de Santa Maria), Mallmann, Carlos A.(Universidade Federal de Santa Maria Laboratório de Análises Micotoxicológicas), Penna, Neidi G.(Universidade Federal de Santa Maria), Hecktheuer, Luisa H.(Universidade Federal de Santa Maria)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.09.2005)

by Osmar D. Prestes, Michele A. Presta, Diana I. S. Kolberg, Renato Zanella, Simone B. Rossato, Neidi G. Penna, Luisa H. R. Hecktheuer
Published in Química nova (01.02.2007)

by Sautter, Cláudia K., Denardin, Sandra, Alves, Audrei O., Mallmann, Carlos A., Penna, Neidi G., Hecktheuer, Luisa H.
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.09.2005)

by Prestes, Osmar D., Presta, Michele A., Kolberg, Diana I. S., Zanella, Renato, Rossato, Simone B., Penna, Neidi G., Hecktheuer, Luisa H. R.
Published in Química nova (01.02.2007)