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Evaluación de la sustitución de grasa animal por harina de pepino (Cyclanthera pedata) en una salchicha tipo Frankfurt
by
Romero P., Mayra A
,
Alvarado P., Ángela V.
,
Otálvaro A
.,
Ángela M
.
Published in
Inventum Ingeniería, Tecnología e Investigación
(12.03.2019)
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Evaluación de la transferencia de oxígeno en un biorreactor convencional con aireador externo
by
Buitrago H, Gustavo
,
Otálvaro A
,
Ángela M
.
,
Duarte B., Paola G.
Published in
Revista Colombiana de biotecnologia
(01.12.2013)
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Evaluación de la transferencia de oxígeno en un biorreactor convencional con aireador externo
by
Buitrago H., Gustavo
,
Otálvaro A
.,
Ángela M
,
Duarte B., Paola G
Published in
Revista Colombiana de biotecnologia
(01.12.2013)
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Evaluación de la sustitución de grasa animal por harina de pepino (Cyclanthera pedata) en una salchicha tipo Frankfurt
by
Romero P., Mayra A
,
Alvarado P., Ángela V.
,
Otálvaro A
.,
Ángela M
.
Published in
Inventum Ingeniería, Tecnología e Investigación
(12.03.2019)
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Evaluacion de competencias de las regiones para el desarrollo de un cluster util a la cadena productiva de pasifloras en Colombia
by
Ramírez, Leila N
,
Otólvaro, Ángela M
Published in
Revista Universidad y Empresa
(01.01.2015)
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Evaluación de competencias de las regiones para el desarrollo de un clúster útil a la cadena productiva de pasifloras en Colombia
by
Ramírez, L. N., Leila N.
,
Otálvaro
,
A
.
M
.,
Ángela
M.
Published in
Revista Universidad y Empresa
(19.01.2016)
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