by Vicente-Neto, João, Bressan, Maria Cristina, Faria, Peter Bitencourt, e Vieira, Josye Oliveira, Cardoso, Maria das Graças, Glória, Maria Beatriz de Abreu, da Gama, Luis Telo
Published in Meat science (01.08.2010)

by Rodrigues, Erika Cristina(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos), Bressan, Maria Cristina(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos), Vicente Neto, João(Escola Agrotécnica Federal de Cáceres), Vieira, Josye Oliveira e(Total Alimentos S/A), Faria, Peter Bitencourt(Escola Agrotécnica Federal de Cuiabá), Ferrão, Sibelli Passini Barbosa(Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia Escola de Zootecnia de Itapetinga), Andrade, Patricia Lopes(Universidade Federal de Lavras DCA)
Published in Ciência e agrotecnologia (2007)

by Vieira, Josye Oliveira e(Total Alimentos S/A), Bressan, Maria Cristina(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos), Faria, Peter Bitencourt(CEFET), Ferreira, Milena Wolff(Universidade Federal de Lavras), Ferrão, Sibelli Passini Barbosa(Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia), Souza, Xisto Rodrigues de(CEFET)
Published in Ciência e agrotecnologia (2007)

by Ferreira, Milena Wolff(Universidade Federal de Lavras Departamento de Zootecnia), Bressan, Maria Cristina(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos), Souza, Xisto Rodrigues de(Centro Federal de Educação Tecnológica de Cuiabá), Vieira, Josye Oliveira e(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos), Faria, Peter Bitencourt(Centro Federal de Educação Tecnológica de Cuiabá), Andrade, Patrícia Lopes(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos)
Published in Ciência e agrotecnologia (01.06.2007)

by Vicente Neto, João(Escola Agrotécnica Federal de Cáceres), Bressan, Maria Cristina(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos), Faria, Peter Bitencourt(Centro Federal de Educação Tecnológica de Cuiabá), Vieira, Josye Oliveira e(Empresa Rações Total), Santana, Merce Teodora Aguil(CEFET), Kloster, Marcos(Cooperativa de Criadores de Jacaré-do-pantanal)
Published in Ciência e agrotecnologia (01.08.2006)

by Rosa, Fabiana Cordeiro(Universidade do Estado de Mato Grosso), Bressan, Maria Cristina(Universidade Federal de Lavras Departamento de Ciência dos Alimentos), Bertechini, Antonio Gilberto(Universidade Federal de Lavras Departamento de Zootecnia), Fassani, Édison José(Universidade de Alfenas), Vieira, Josye Oliveira e(Empresa Rações), Faria, Peter Bitencourt(Centro Federal de Educação Tecnológica de Cuiabá), Savian, Taciana Villela(Universidade Federal de Lavras)
Published in Ciência e agrotecnologia (01.08.2006)

by Ferreira, Milena Wolff, Bressan, Maria Cristina, Souza, Xisto Rodrigues de, Vieira, Josye Oliveira e, Faria, Peter Bitencourt, Andrade, Patrícia Lopes
Published in Ciência e agrotecnologia (01.06.2007)

by Milena Wolff Ferreira, Maria Cristina Bressan, Xisto Rodrigues de Souza, Josye Oliveira e Vieira, Peter Bitencourt Faria, Patrícia Lopes Andrade
Published in Ciência e agrotecnologia (01.06.2007)

by Ferreira, M.W, Bressan, M.C, Souza, X.R. de, Vieira, J.O. e, Faria, P.B, Andrade, P.L
Published in Ciência e agrotecnologia (01.05.2007)

by Vicente Neto, João, Bressan, Maria Cristina, Faria, Peter Bitencourt, Vieira, Josye Oliveira e, Santana, Merce Teodora Aguil, Kloster, Marcos
Published in Ciência e agrotecnologia (01.08.2006)

by João Vicente Neto, Maria Cristina Bressan, Peter Bitencourt Faria, Josye Oliveira e Vieira, Merce Teodora Aguil Santana, Marcos Kloster
Published in Ciência e agrotecnologia (01.08.2006)

by Rodrigues, Erika Cristina, Bressan, Maria Cristina, Vicente Neto, João, Vieira, Josye Oliveira e, Faria, Peter Bitencourt, Ferrão, Sibelli Passini Barbosa, Andrade, Patricia Lopes
Published in Ciência e agrotecnologia (01.04.2007)

by Erika Cristina Rodrigues, Maria Cristina Bressan, João Vicente Neto, Josye Oliveira e Vieira, Peter Bitencourt Faria, Sibelli Passini Barbosa Ferrão, Patricia Lopes Andrade
Published in Ciência e agrotecnologia (01.04.2007)

by Vieira, Josye Oliveira e, Bressan, Maria Cristina, Faria, Peter Bitencourt, Ferreira, Milena Wolff, Ferrão, Sibelli Passini Barbosa, Souza, Xisto Rodrigues de
Published in Ciência e agrotecnologia (01.02.2007)

by Josye Oliveira e Vieira, Maria Cristina Bressan, Peter Bitencourt Faria, Milena Wolff Ferreira, Sibelli Passini Barbosa Ferrão, Xisto Rodrigues de Souza
Published in Ciência e agrotecnologia (01.02.2007)

by Fabiana Cordeiro Rosa, Maria Cristina Bressan, Antonio Gilberto Bertechini, Édison José Fassani, Josye Oliveira e Vieira, Peter Bitencourt Faria, Taciana Villela Savian
Published in Ciência e agrotecnologia (01.08.2006)

by Rosa, Fabiana Cordeiro, Bressan, Maria Cristina, Bertechini, Antonio Gilberto, Fassani, Édison José, Vieira, Josye Oliveira e, Faria, Peter Bitencourt, Savian, Taciana Villela
Published in Ciência e agrotecnologia (01.08.2006)

by Vicente Neto, J, Bressan, M.C, Faria, P.B, Vieira, J.O. e, Santana, M.T.A, Kloster, M
Published in Ciência e agrotecnologia (01.07.2006)

by Bitencourt Faria, Peter, Bressan, Maria Cristina, Oliveira e Vieira, Josye, de Abreu Pereira, Alcilene
Published in Alimentos e nutrição (01.07.2010)

by Antonio Carlos Andrade Junqueira, Maria Cristina Bressan, Flávia de Floriani Pozza Rebello, Peter Bitencourt Faria, Josye Oliveira e Vieira, Taciana Vilela Savian
Published in Ciência e agrotecnologia (01.04.2005)