by Aragão, Márcia Facundo, Garruti, Deborah dos Santos, Ogawa, Norma Barreto Perdigão, Bezerra, Viviane Costa, Silva, Elisabeth Mary Cunha da
Published in Ciência agronômica (2019)

by Ogawa, Masayoshi(Universidade Federal do Ceará Centro de Ciências Agrárias Departamento de Engenharia de Pesca), Silva, Ana Irene Martins da(Universidade Federal do Ceará Centro de Ciências Agrárias Departamento de Engenharia de Pesca), Ogawa, Norma Barreto Perdigão(Universidade Federal do Ceará Centro de Ciências Agrárias Departamento de Engenharia de Pesca), Maia, Everardo Lima(Universidade Federal do Ceará Centro de Ciências Agrárias Departamento de Engenharia de Pesca), Nunes, Maria Lúcia(Universidade federal de Sergipe Departamento de Engenharia Química)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.01.2008)

by Aragão, Márcia Facundo, Garruti, Deborah dos Santos, Ogawa, Norma Barreto Perdigão, Bezerra, Viviane Costa, Silva, Elisabeth Mary Cunha da
Published in Ciência agronômica (2019)

by Ogawa, Masayoshi, Silva, Ana Irene Martins da, Ogawa, Norma Barreto Perdigão, Maia, Everardo Lima, Nunes, Maria Lúcia
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.03.2008)