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VERFAHREN ZUR BESTIMMUNG DER OPTIMALEN WASSERDOSIERUNG UND DES OPTIMALEN AUSKUTTERUNGSGRADES VON FLEISCHMASSEN

VERFAHREN ZUR BESTIMMUNG DER OPTIMALEN WASSERDOSIERUNG UND DES OPTIMALEN AUSKUTTERUNGSGRADES VON FLEISCHMASSEN

by OELKER,DIETER,DD
Year of Publication 18.10.1989

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Patent

BRAETABSTREIFER MIT ELEKTRODENANORDNUNG ZUR BESTIMMUNG DES OPTIMALEN AUSKUTTERUNGSGRADES VON FLEISCHMASSEN

BRAETABSTREIFER MIT ELEKTRODENANORDNUNG ZUR BESTIMMUNG DES OPTIMALEN AUSKUTTERUNGSGRADES VON FLEISCHMASSEN

by OELKER,DIETER,DD, OELKER,PETER,DD
Year of Publication 07.01.1987

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Patent

SONDE ZUR BESTIMMUNG DER GARE VON FLEISCHSPEISEN

SONDE ZUR BESTIMMUNG DER GARE VON FLEISCHSPEISEN

by OELKER,DIETER,DD, OELKER,PETER,DD
Year of Publication 26.11.1986

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Patent

VERFAHREN ZUR BESTIMMUNG DER OPTIMALEN GARE VON GARFLEISCHSPEISEN

VERFAHREN ZUR BESTIMMUNG DER OPTIMALEN GARE VON GARFLEISCHSPEISEN

by OELKER,DIETER,DD, OELKER,PETER,DD
Year of Publication 03.09.1986

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Patent

VERFAHREN ZUR BESTIMMUNG DES OPTIMALEN AUSKUTTERUNGSGRADES VON FLEISCHMASSEN (BRAETEN)

VERFAHREN ZUR BESTIMMUNG DES OPTIMALEN AUSKUTTERUNGSGRADES VON FLEISCHMASSEN (BRAETEN)

by OELKER,DIETER,DD, OELKER,PETER,DD
Year of Publication 03.09.1986

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Patent

VERFAHREN ZUR STEUERUNG DES KUTTERPROZESSES VON FLEISCH- U. FISCHMASSEN

VERFAHREN ZUR STEUERUNG DES KUTTERPROZESSES VON FLEISCH- U. FISCHMASSEN

by DEHMLOW,RONALD,DD, OELKER,DIETER,DD, OELKER,PETER,DD
Year of Publication 15.08.1990

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Patent

MESSGUTINTERNER IMPEDANZSENSOR

MESSGUTINTERNER IMPEDANZSENSOR

by JENTZSCH,KLAUS-JUERGEN,DD, PETER,KLAUS,DD, KRULIGK,GERD,DD, OELKER,DIETER,DD, OELKER,PETER,DD
Year of Publication 07.02.1990

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Patent

ELEKTRISCHE SCHALTUNG ZUR STEUERUNG VON STRUKTURBILDUNGSPROZESSEN IN LEBENSMITTELN

ELEKTRISCHE SCHALTUNG ZUR STEUERUNG VON STRUKTURBILDUNGSPROZESSEN IN LEBENSMITTELN

by KOHLMANN,KLAUS,DD, OELKER,DIETER,DD, OELKER,PETER,DD, PRAHL,MANFRED,DD, LIEBETRUTH,LUTZ,DD
Year of Publication 30.11.1988

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Patent

Process for controlling the cuttering process of meat and fish compositions

Process for controlling the cuttering process of meat and fish compositions

by OELKER, DIETER, DDR 7010 LEIPZIG, DD, OELKER, PETER, DDR 1272 NEUENHAGEN, DD, DEHMLOW, RONALD, DDR 1054 BERLIN, DD
Year of Publication 30.11.1989

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Patent

Electrical circuit for the control of structure forming processes in foods

Electrical circuit for the control of structure forming processes in foods

by OELKER, PETER.., DDR 1272 NEUENHAGEN, DD, KOHLMANN, KLAUS, DDR 3010 MAGDEBURG, DD, OELKER, DIETER, DDR 7010 LEIPZIG, DD, LIEBETRUTH, LUTZ, DDR 3304 GOMMERN, DD, PRAHL, MANFRED, DDR 3027 MAGDEBURG, DD
Year of Publication 26.04.1990

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Patent