by Edson Perito Amorim, Kelly de Oliveira Cohen, Vanusia Batista de Oliveira Amorim, Norma Santos Paes, Herika Nunes e Sousa, Janay Almeida dos Santos-Serejo, Sebastião de Oliveira e Silva
Published in Ciência rural (01.04.2011)

by Daiva Domenech Tupinambá, Ana Maria Costa, Kelly de Oliveira Cohen, Norma Santos Paes, Fábio Gelape Faleiro, Angélica Vieira Sousa Campos, André Lorena de Barros Santos, Karina Nascimento da Silva, Nilton Tadeu Vilela Junqueira
Published in Brazilian Journal of Food Technology (01.03.2012)

by Amorim, Edson Perito, Cohen, Kelly de Oliveira, Amorim, Vanusia Batista de Oliveira, Paes, Norma Santos, Sousa, Herika Nunes e, Santos-Serejo, Janay Almeida dos, Silva, Sebastião de Oliveira e
Published in Ciência rural (20.04.2011)

by Amorim, Edson Perito, Cohen, Kelly de Oliveira, Amorim, Vanusia Batista de Oliveira, Paes, Norma Santos, Sousa, Herika Nune, dos Santos-Serejo, Janay Almeida, Silva, Sebastiao de Oliveira
Published in Ciência rural (01.04.2011)

by Edson Perito Amorim, Kelly de Oliveira Cohen, Vanusia Batista de Oliveira Amorim, Norma Santos Paes, Herika Nunes e Sousa, Janay Almeida dos Santos-Serejo, Sebastião de Oliveira e Silva
Published in Ciência rural (2011)

by Amorim, Edson Perito, Cohen, Kelly de Oliveira, Amorim, Vanusia Batista de Oliveira, Paes, Norma Santos, Sousa, Herika Nunes e, Santos-Serejo, Janay Almeida dos, Silva, Sebastião de Oliveira e
Published in Ciência rural (01.04.2011)