Evaluación de dos variedades de sorgo para la obtención de almidón
Rodríguez Rodríguez, Leyanis, Gallardo Aguilar, Irenia, Nieblas Morfa, Claudia, Ortiz Fernández, William
Published in Centro azúcar (01.03.2015)
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Obtención de bebidas y otros productos alimenticios a partir de dos variedades de sorgo
Nieblas Morfa, Claudia, Gallardo Aguilar, Irenia, Rodríguez Rodríguez, Leyanis, Carvajal Mena, Nailín, González Chávez, José F., Pérez Pentón, Margarita
Published in Centro azúcar (01.09.2016)
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OBTENCIÓN DE BEBIDAS Y OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS A PARTIR DE DOS VARIEDADES DE SORGO
Claudia Nieblas Morfa, Irenia Gallardo Aguilar, Leyanis Rodríguez Rodríguez, Nailín Carvajal Mena, José F. González Chávez, Margarita Pérez Pentón
Published in Centro azúcar (01.09.2016)
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