by Silveira, Marcello R., Coutinho, Nathalia M., Esmerino, Erick A., Moraes, Jeremias, Fernandes, Leonardo M., Pimentel, Tatiana C., Freitas, Monica Q., Silva, Marcia C., Raices, Renata S.L., Senaka Ranadheera, C., Borges, Fábio O., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Fernandes, Fabiano A.N., Fonteles, Thatyane V., Nazzaro, Filomena, Rodrigues, Sueli, Cruz, Adriano G.
Published in Food chemistry (01.05.2019)

by Cappato, Leandro P., Ferreira, Marcus Vinicius S., Moraes, Jeremias, Pires, Roberto P.S., Rocha, Ramon S., Silva, Ramon, Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Freitas, Mônica Q., Rodrigues, Flavio N., Calado, Veronica M.A., Raices, Renata S.L., Silva, Marcia C., Cruz, Adriano G.
Published in Food chemistry (15.10.2018)

by Ferreira, Marcus Vinicius S., Cappato, Leandro P., Silva, Ramon, Rocha, Ramon S., Guimarães, Jonas T., Balthazar, Celso F., Esmerino, Erick A., Freitas, Mônica Q., Rodrigues, Flavio N., Granato, Daniel, Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Silva, Paulo Henrique F., Raices, Renata S.L., Silva, Marcia C., Cruz, Adriano G.
Published in Food chemistry (01.11.2019)

by Rocha, Ramon S., Silva, Ramon, Guimarães, Jonas T., Balthazar, Celso F., Pimentel, Tatiana C., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Esmerino, Erick A., Freitas, Mônica Q., Cappato, Leandro P., Calvacanti, Rodrigo N., Rodrigues, Flávio N., Raices, Renata S.L., Silva, Marcia C., Cruz, Adriano G.
Published in Food research international (01.05.2020)

by Coutinho, Nathalia M., Silveira, Marcello R., Fernandes, Leonardo M., Moraes, Jeremias, Pimentel, Tatiana C., Freitas, Monica Q., Silva, Marcia C., Raices, Renata S.L., Ranadheera, C. Senaka, Borges, Fábio O., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Fernandes, Fabiano A.N., Fonteles, Thatyane V., Nazzaro, Filomena, Rodrigues, Sueli, Cruz, A.G.
Published in Food chemistry (25.04.2019)

by Ferrão, Luana L., Ferreira, Marcus Vinícius S., Cavalcanti, Rodrigo N., Carvalho, Ana Flávia A., Pimentel, Tatiana C., Silva, Hugo L.A., Silva, Ramon, Esmerino, Erick A., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Freitas, Mônica Q., Menezes, Jaqueline C.V., Cabral, Lúcio M., Moraes, Jeremias, Silva, Márcia C., Mathias, Simone P., Raices, Renata S.L., Pastore, Gláucia M., Cruz, Adriano G.
Published in Food research international (01.05.2018)

by Silva, Hugo L.A., Balthazar, Celso F., Esmerino, Erick A., Neto, Roberto P.C., Rocha, Ramon S., Moraes, Jeremias, Cavalcanti, Rodrigo N., Franco, Robson M., Tavares, Maria Inês B., Santos, Jânio S., Granato, Daniel, Costa, Renata G.B., Freitas, Mônica Q., Silva, Márcia C., Raices, Renata S.L., Senaka Ranadheera, C., Nazzaro, Filomena, Mortazavian, Amir M., Cruz, Adriano G.
Published in Food chemistry (15.05.2018)

by Costa, Naiara R., Cappato, Leandro P., Ferreira, Marcus Vinicius S., Pires, Roberto P.S., Moraes, Jeremias, Esmerino, Erick A., Silva, Ramon, Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Freitas, Mônica Q., Silveira Júnior, Raimundo N., Rodrigues, Flávio N., Bisaggio, Rodrigo C., Cavalcanti, Rodrigo N., Raices, Renata S.L., Silva, Marcia C., Cruz, Adriano G.
Published in Food research international (01.04.2018)

by Ribeiro, Kenny C.S., Coutinho, Nathalia M., Silveira, Marcello R., Rocha, Ramon S., Arruda, Henrique S., Pastore, Gláucia Maria, Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Pimentel, Tatiana C., Silva, Paulo Henrique F., Freitas, Mônica Q., Esmerino, Erick A., Silva, Marcia Cristina, Duarte, Maria Carmela K.H., Cruz, Adriano G.
Published in Food research international (01.04.2021)

by Silveira, Marcello R., Coutinho, Nathalia M., Rocha, Ramon S., Moraes, Jeremias, Esmerino, Erick A., Pimentel, Tatiana C., Freitas, Monica Q., Silva, Marcia C., Raices, Renata S.L., Senaka Ranadheera, C., Borges, Fábio O., Fonteles, Thatyane V., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Fernandes, Fabiano A.N., Rodrigues, Sueli, Cruz, Adriano G.
Published in Food research international (01.05.2019)

by Guimarães, Jonas T., Almeida, Patrícia P., Brito, Michele L., Cruz, Beatriz O., Costa, Nathalia S., Almeida Ito, Raphaela V., Mota, Jéssica C., Bertolo, Mirella R.V., Morais, Sinara T.B., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Souto, Felipe, Bogusz Junior, Stanislau, Pimentel, Tatiana C., Stockler-Pinto, Milena B., Freitas, Monica Q., Cruz, Adriano G.
Published in Food chemistry (30.06.2022)

by Ferreira, Marcus Vinicius S., Cappato, Leandro P., Silva, Ramon, Rocha, Ramon S., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Esmerino, Erick A., Freitas, Mônica Q., Bissagio, Rodrigo C., Ranadheera, Senaka, Raices, Renata S.L., Silva, Marcia C., Cruz, Adriano G.
Published in Food research international (01.09.2019)

by Balthazar, Celso F., Guimarães, Jonas T., Rocha, Ramon S., Pimentel, Tatiana C., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Graça, Juliana S., Alves Filho, Elenilson G., Freitas, Mônica Q., Esmerino, Erick A., Granato, Daniel, Rodrigues, Sueli, Raices, Renata S.L., Silva, Marcia C., Sant’Ana, Anderson S., Cruz, Adriano G.
Published in Trends in food science & technology (01.02.2021)

by Cavalcante, Maxwell P., Toledo, Anna L.M.M., Rodrigues, Elton J.R., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria I.B.
Published in Polymer testing (01.04.2017)

by Batalha, João A. F. L., Sampaio, Rômulo B., Filho, José C. D., da Rocha Rodrigues, Elton J., Neto, Roberto P. C., de Souza Gomes, Ailton
Published in Macromolecular symposia. (01.04.2018)

by Monteiro, Mariana S S B, Rodrigues, Claudia Lopes, Neto, Roberto P C, Tavares, Maria Inês Bruno
Published in Journal of nanoscience and nanotechnology (01.09.2012)

by Pires, Roberto P.S., Cappato, Leandro P., Guimarães, Jonas T., Rocha, Ramon S., Silva, Ramon, Balthazar, Celso F., Freitas, Mônica Q., Silva, Paulo Henrique F., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Granato, Daniel, Raices, Renata S.L., Silva, Márcia Cristina, Cruz, Adriano G.
Published in Journal of food engineering (01.09.2020)

by Farah, Juliana S., Cavalcanti, Rodrigo N., Guimarães, Jonas T., Balthazar, Celso F., Coimbra, Pablo T., Pimentel, Tatiana C., Esmerino, Erick A., Duarte, Maria Carmela K.H., Freitas, Mônica Q., Granato, Daniel, Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Calado, Verônica, Silva, Marcia C., Cruz, Adriano G.
Published in Food control (01.03.2021)

by Fernandes, Leonardo M., Guimarães, Jonas T., Silva, Ramon, Rocha, Ramon S., Coutinho, Nathália M., Balthazar, Celso F., Calvalcanti, Rodrigo N., Piler, Carlos W., Pimentel, Tatiana C., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Esmerino, Erick A., Freitas, Mônica Q., Silva, Marcia C., Cruz, Adriano G.
Published in Food hydrocolloids (01.07.2020)

by Oliveira, Gabriella A.R., Guimarães, Jonas T., Ramos, Gustavo Luis P.A., Esmerino, Erick A., Pimentel, Tatiana C., Neto, Roberto P.C., Tavares, Maria Inês B., Sobral, Louise A., Souto, Felipe, Freitas, Monica Q., Costa, Leonardo Emanuel O., Cruz, Adriano G.
Published in Innovative food science & emerging technologies (01.01.2022)