THIAZOLE ODER IMIDAZOLE DERIVATE ALS MAILLARD REAKTION INHIBITOREN
SUGIYAMA, KAZUHISA, NAKAGAWA YUKO, NARA, NAGAHAMA, TAKAO, ISHIKAWA, SHINTARO, MIYAJIMA, KEISUKE, YASUMURA, KOICHI
Year of Publication 29.08.2002
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