A low dose of fermented soy germ alleviates gut barrier injury, hyperalgesia and faecal protease activity in a rat model of inflammatory bowel disease
Moussa , Lara (INRA (France). UMR 1331 Toxicologie Alimentaire), Bezirard , Valerie (INRA (France). UMR 1331 Toxicologie Alimentaire), Salvador Cartier , Christel (INRA (France). UMR 1331 Toxicologie Alimentaire), Bacquié , Valérie (INRA (France). UMR 1331 Toxicologie Alimentaire), Lencina , Corinne (INRA (France). UMR 1331 Toxicologie Alimentaire), Leveque , Mathilde (INRA (France). UMR 1331 Toxicologie Alimentaire), Braniste , Viorica (INRA (France). UMR 1331 Toxicologie Alimentaire), Menard , Sandrine (INRA (France). UMR 1331 Toxicologie Alimentaire), Theodorou , Vassilia (INRA (France). UMR 1331 Toxicologie Alimentaire), Houdeau , Eric(auteur de correspondance) (INRA , St-Martin-Du-Touch (France). UMR 1331 Toxicologie Alimentaire)
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