Investigation of Listeria spp. and Salmonella spp. in curd cheese produced and distributed in the county of Venturosa – Pernambuco, Brazil
Aragão, Breno Bezerra, Trajano, Sabrina Cândido, Da Silva, José Givanildo, Baltazar de Oliveira, Júnior Mário, Ferreira Soares, Larice Bruna, Varejão da Silva, Maria Goretti, Carvalho Maia, Rita de Cássia, Lapenda de Moura, Andrea Paiva Botelho
Published in Medicina Veterinária (UFRPE) (19.03.2019)
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Ocorrência de Listeria spp. em salame tipo Italiano comercializados em supermercados do bairro de Casa Amarela, Recife-PE
Pessoa, Camila Araújo Sousa de Sá, Aragão, Breno Bezerra, Costa, Caio Alves da, Santos, Haliny Cristina Silva, Silva, Maria Goretti Varejão da, Moura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de
Published in Medicina veterinária (Recife, Brazil) (26.11.2020)
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Importância dos acidentes com materiais perfurocortantes em trabalhadores de saúde no Brasil: uma análise situacional
Freitas, Marciella Thais Dino de, Lima, Gianniny Vignoly Pereira da Silva, Freitas, Jonathan Martins de, Guimarães, Evelen Da Silva, Ribeiro, Juliana Siqueira Duarte, Burity, Raquel De Albuquerque Brasil, Pinheiro Junior, José Wilton, Oliveira, Andrea Alice da Fonseca, Moura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de, Silva, Jean Carlos Ramos, Brandespim, Daniel Friguglietti
Published in Medicina veterinária (Recife, Brazil) (19.10.2020)
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Generalidades sobre o mel e parâmetros de qualidade no Brasil: revisão
De Queiroz Rolim, Maria Betânia, Prestes de Andrade, Gilcifran, De Queiroz Rolim, Amália Maria, Ferreira de Queiroz, Alessandro Pelópidas, Samico Fernandes Cavalcanti, Érika Fernanda Torres, Lapenda de Moura, Andrea Paiva Botelho, Fernandes de Lima, Paulo
Published in Medicina Veterinária (UFRPE) (03.10.2018)
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Avaliação de carcaça bovina: uma revisão sobre o uso do ultrassom
Batista da Silva, Marcelo José Ferreira, Fragoso Lins, Leandro, De Oliveira Lins, Ney Bráulio, Machado de Siqueira, Mariana Gomes Ferreira, Lapenda de Moura, Andrea Paiva Botelho, De Carvalho Neto, Pedro Marinho, Benone Paes Barbosa, Severino, Dutra Júnior, Wilson Moreira
Published in Medicina Veterinária (UFRPE) (07.05.2018)
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Avaliação físico-química e microbiológica de cremes de leite UHT comercializados no estado de Pernambuco
Amorim, Felipe da Silva, Santos, Jéssica Lopes dos, Cordeiro, Geovania de Souza, Silva, Daniel Dias da, Moura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de, Medeiros, Elizabeth Sampaio de, Rolim, Amália Maria de Queiroz, Rolim, Maria Betânia Queiroz
Published in Medicina veterinária (Recife, Brazil) (03.08.2023)
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Detection of Listeria spp. in food handling areas of retail food stores in the state of Pernambuco, Brazil
Mariana Gomes Ferreira Machado de Siqueira, Jean Carlos Ramos da Silva, Érica Chaves Lúcio, Pomy de Cássia Peixoto Kim, Leandro Fragoso Lins, José Wilton Pinheiro Junior, Rinaldo Aparecido Mota, Andréa Paiva Botelho Lapenda de Moura
Published in Brazilian Journal of Food Technology (2017)
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Search of sodium sulfite in ground beef sold in the city of Recife, Pernambuco, Brazil
Marcela Fernanda Torres Samico Fernandes, Erika Fernanda Torres Samico Fernandes Cavalcanti, José Givanildo da Silva, Pedro Paulo Feitosa de Albuquerque, Andrea Paiva Botelho Lapenda de Moura
Published in Revista brasileira de medicina veterinária (01.01.2014)
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Ação de desinfetantes utilizados na ordenha sobre biofilmes em formação e consolidado de Staphylococcus aureus obtidos do leite de vacas com mastite subclínica
Soares, Karla Danielle Almeida, Alves, Elizabeth Simões do Amaral, Silva, João Manoel da, Rolim, Maria Betânia de Queiroz, Moura, Andrea Paiva Botelho Lapenda de, Silveira, Ana Virgínia Marinho, Shinohara, Neide Kazue Sakugawa, Silva, Daniel Dias da, Medeiros, Elizabeth Sampaio de
Published in OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA (22.07.2024)
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Condições higiênico-sanitárias e físico-estruturais da área de manipulação de carne in natura em minimercados de Recife (PE), Brasil
Juliana Nóbrega Pereira da Costa, Vládima Virgínia Mendes Santos, Giselle Ramos da Silva, Fernanda Maria Lino de Moura, Carlos Alberto Bezerra Gurgel, Andrea Paiva Botelho Lapenda de Moura
Published in Arquivos do Instituto Biológico (São Paulo)
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