Development of an online tool for sodium intake assessment in Mexico
Colín-Ramírez, Eloisa, Cartas-Rosado, Raúl, Miranda Alatriste, Paola Vannesa, Espinosa Cuevas, Ángeles, Arcand, JoAnne, Morales Guerrero, Josefina C, Cassis Nosthas, Lorena, Rivera-Mancía, Susana, Vallejo Allende, Maite, Correa-Rotter, Ricardo
Published in Revista panamericana de salud pública (01.01.2019)
Published in Revista panamericana de salud pública (01.01.2019)
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Journal Article
Evaluation of the methods for the determination of nitrites in baby foods according Mexican legislation
Morales Guerrero, Josefina C, García Zepeda, Rodrigo A, Flores Ruvalcaba, Edgar, Martínez Michel, Lorelei
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.09.2012)
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Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.09.2012)
Journal Article
Determination of the chemical compositions of Mexican antojitos and dishes in Mexico City
Morales-Guerrero, Josefina C., Miranda-Alatriste, Paola Vanessa, Villafuerte-Salazar, María Guadalupe, Espinosa-Cuevas, Ángeles, Cassis-Nosthas, Lorena, Colín-Ramírez, Eloisa
Published in Journal of food composition and analysis (01.05.2023)
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Journal Article
Evaluación de los métodos de la normatividad mexicana para la determinación de nitritos en alimentos infantiles
Morales Guerrero, Josefina C, García Zepeda, Rodrigo A, Edgar Flores Ruvalcaba, Lorelei Martínez Michel
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.09.2012)
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Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.09.2012)
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