Short communication. Fatty acid composition of lamb fat depots as an origin discriminator
Juárez, M., Universidad de Sevilla (España). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Horcada, A., Universidad de Sevilla (España). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alcalde, M.J., Universidad de Sevilla (España). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Aldai, N., Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Grulleros, León (España). Inst. de Ganadería de Montaña, Polvillo, O., Universidad de Sevilla (España). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Valera, M., Universidad de Sevilla (España). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Molina, A., Universidad de Sevilla (España). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica
Published in Spanish journal of agricultural research : SJAR (2010)
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Situation of Antibiotic Residues in Sheep Milk of Spain
YAMAKI, Miho, CASANOVA, Ana Molina, YAMAKI, Kuniji
Published in Japanese Journal of Sheep Science (20.12.2005)
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PROCEDIMIENTO DE ELABORACION DE QUESO DE OVEJA CON AZAFRAN Y QUESO OBTENIDO MEDIANTE DICHO PROCEDIMIENTO
ROMAN ESTEBAN, MARIO, OLIVARES SOLERA, FCO. JAVIER, CARMONA DELGADO, MANUEL, OLIVARES SOLERA, SALVADOR, LICON CANO, CARMEN CELIA, OLIVARES HUERTA, VALENTIN, BERRUGA FERNANDEZ, MARIA ISABEL, MOLINA CASANOVA, ANA MARIA
Year of Publication 13.09.2012
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Patent
METHOD FOR PRODUCING EWES' MILK CHEESE WITH SAFFRON AND CHEESE OBTAINED BY MEANS OF SAID METHOD
ROMAN ESTEBAN, MARIO, CARMONA DELGADO, MANUEL, OLIVARES SOLERA, SALVADOR, OLIVARES HUERTA, VALENTIN, MOLINA CASANOVA, ANA MARIA, LICON CANO, CARMEN CECILIA, FERNANDEZ BERRUGA, MARIA ISABEL, OLIVARES SOLERA, FRANCISCO JAVIER
Year of Publication 21.07.2011
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Patent
METHOD FOR PRODUCING EWES' MILK CHEESE WITH SAFFRON AND CHEESE OBTAINED BY MEANS OF SAID METHOD
ROMAN ESTEBAN, MARIO, CARMONA DELGADO, MANUEL, OLIVARES SOLERA, SALVADOR, OLIVARES HUERTA, VALENTIN, MOLINA CASANOVA, ANA MARIA, LICON CANO, CARMEN CECILIA, FERNANDEZ BERRUGA, MARIA ISABEL, OLIVARES SOLERA, FRANCISCO JAVIER
Year of Publication 05.05.2011
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Efecto de las condiciones de ordeño sobre la producción, fraccionamiento y composición de la leche, y estado sanitario de la ubre en ovejas de raza manchega
Fernández Martínez, Carlos, Vergara Pérez, H, Gallego Martínez, Laureano, Molina Casanova, A
Published in Archivos de zootecnia (1999)
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Morfoaxa: un programa informático para la valoracion morfologica del caprino lechero: aplicacion a la agrupacion caprina canaria
Camacho Vallejo, M. E, Delgado Bermejo, Juan Vicente, Capote, J, Fresno, M, Delgado, F, Molina Casanova, Ana
Published in Archivos de zootecnia (1996)
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Journal Article
METHOD FOR PRODUCING EWES' MILK CHEESE WITH SAFFRON AND CHEESE OBTAINED BY MEANS OF SAID METHOD
ROMAN ESTEBAN, MARIO, OLIVARES SOLERA, FCO. JAVIER, CARMONA DELGADO, MANUEL, OLIVARES SOLERA, SALVADOR, LICON CANO, CARMEN CELIA, OLIVARES HUERTA, VALENTIN, BERRUGA FERNANDEZ, MARIA ISABEL, MOLINA CASANOVA, ANA MARIA
Year of Publication 19.09.2011
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Year of Publication 19.09.2011
Patent