by Silva, Elias Nascimento da, Ramos, Danilo da Cruz, Menezes, Lígia Miranda, Souza, Alexilda Oliveira de, Lannes, Suzana Caetano da Silva, Silva, Marcondes viana da
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2014)

by Sousa, Heliara Caires, Santos, Mariana Romana Correia, Lima, Clara Mariana Gonçalves, Pagnossa, Jorge Pamplona, Pinheiro, Lenara Oliveira, Santos, Ingrid Alves, Roberto Júnior, Mário, Menezes, Lígia Miranda
Published in Brazilian Journal of Development (2020)