by Monteiro, Shênia Santos, Silva, Wilton Pereira da, Monteiro, Shirley Santos, Gomes, Josivanda Palmeira, Pereira, Emmanuel Moreira, Queiroz, Alexandre José de Melo, Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de, Rocha, Ana Paula Trindade, Silva, Hanndson Araujo, Almeida, Leyllanne Renalle Batista de, Sena, Mábia Ruana Silva de, Lima, Antônio Gilson Barbosa de
Published in Foods (23.12.2020)

by Elisabete Piancó de Sousa, Danielle Martins Lemos, Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo, Gomes, Josivanda Palmeira, Melo Queiroz, Alexandre José
Published in Caatinga (01.10.2021)

by Araújo, Karoline Thays Andrade, Queiroz, Alexandre José de Melo, Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de
Published in Ciência rural (01.01.2024)

by Amadeu, Lumara Tatiely Santos, Queiroz, Alexandre José de Melo, Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de, Ferreira, João Paulo de Lima, Silva, Wilton Pereira da, Gomes, Josivanda Palmeira, Paiva, Yaroslávia Ferreira, Costa, Caciana Cavalcanti, Moura, Henrique Valentim, Santos, Dyego da Costa, Lima, Ana Raquel Carmo de, Silva, Hanndson Araujo
Published in Processes (01.08.2022)

by Silva, Eugênia Telis de Vilela, Queiroz, Alexandre José Melo de, Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de, Moura, Henrique Valentim, Silva, Aline Priscila de França, Santos, Francislaine Suelia dos, Paiva, Yaroslávia Ferreira, Palma, Cristina Fernandes Cavalcanti, Saraiva, Maria Monique Tavares, de Macedo Albuquerque Junior, Nailton
Published in Food science & technology (15.04.2024)

by Silva, Eugênia Telis de Vilela, Queiroz, Alexandre José Melo de, Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de, Moura, Henrique Valentim, Santos, Francislaine Suelia dos, Silva, Aline Priscila de França, Cavalcanti, Cristina Fernandes, Gregório, Mailson Gonçalves, Galdino, Plúvia Oliveira, Gomes, Josivanda Palmeira
Published in Food science & technology (15.06.2023)

by GUIMARÃES, MARY KARLLA ARAÚJO, FIGUEIRÊDO, ROSSANA MARIA FEITOSA DE, QUEIROZ, ALEXANDRE JOSÉ DE MELO
Published in Caatinga (01.01.2017)

by Souto Ribeiro, Wellington, Sant’Ana Silva, Adriano, Ferreira da Silva, Álvaro Gustavo, Marinho do Nascimento, Ana, Rocha Limão, Marcelo Augusto, Bezerra da Costa, Franciscleudo, de Souza, Pahlevi Augusto, de Melo Queiroz, Alexandre José, Soares da Silva, Osvaldo, Oliveira Galdino, Pluvia, Feitosa de Figueirêdo, Rossana Maria, de Melo Silva, Silvanda, Luiz Finger, Fernando
Published in Scientific reports (25.08.2021)

by Moraes, Maria Suiane, Melo Queiroz, Alexandre José, Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa, Matos, Joana D’arc Paz, Silva, Luís Paulo Firmino Romão, Nascimento Silva, Semirames, Gregório, Mailson Gonçalves, Oliveira, Adolfo Pinheiro, Quirino, Dannaya Julliethy Gomes, Andrade, Rayane Amaral
Published in Journal of food processing and preservation (01.11.2022)

by Araújo, Auryclennedy Calou de, Gomes, Josivanda Palmeira, Silva, Francilânia Batista da, Nunes, Jarderlany Sousa, Santos, Francislaine Suelia Dos, Silva, Wilton Pereira da, Ferreira, João Paulo de Lima, Queiroz, Alexandre José de Melo, Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de, Lima, Geovani Soares de, Soares, Lauriane Almeida Dos Anjos, Rocha, Ana Paula Trindade, Lima, Antonio Gilson Barbosa de
Published in Molecules (Basel, Switzerland) (18.04.2023)

by Santos, Francislaine Suelia dos, Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de, de Melo Queiroz, Alexandre José, Paiva, Yaroslávia Ferreira, Araújo, Auryclennedy Calou de, Lima, Thalis Leandro Bezerra de, de Brito Araújo Carvalho, Ana Júlia, dos Santos Lima, Marcos, Macedo, Antônio Daniel Buriti de, Campos, Ana Regina Nascimento
Published in Journal of thermal analysis and calorimetry (01.07.2023)

by dos Santos, Francislaine Suelia, de Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa, Queiroz, Alexandre José Melo, da Silva, Luis Paulo Romão, dos Reis, Carolaine Gomes, de Lima, Thalis Leandro Bezerra
Published in Comunicata Scientiae (01.01.2021)

by Reis, Carolaine Gomes dos, Figueiredo, Rossana Maria Feitosa de, Queiroz, Alexandre José de Melo, Amadeu, Lumara Tatiely Santos, Lima, Thalis Leandro Bezerra de, Costa, Patrícia Da Silva
Published in Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável (01.10.2020)

by Amadeu, Lumara Tatiely Santos, Figueiredo, Rossana Maria Feitosa de, Queiroz, Alexandre José de Melo, Reis, Carolaine Gomes dos, Lima, Thalis Leandro Bezerra de, Costa, Patrícia Da Silva
Published in Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável (01.04.2020)

by Sonara de França Sousa, Alexandre José de Melo Queiroz, Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo, Francilânia Batista da Silva
Published in Brazilian Journal of Food Technology (2017)

by Oliveira, Marcela Nobre, Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de, Queiroz, Alexandre José de Melo, Diógenes, Adelino de Melo Guimarães, Sousa, Alison Bruno Borges de, Vasconcelos, Ubieli Alves Araújo
Published in Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável (12.03.2018)

by Leite, Daniela Dantas de Farias, Santos, Francislaine Suelia dos, Santos, Dyego Da Costa, Lisbôa, Jemima Ferreira, Ferreira, João Paulo De Lima, Queiroz, Alexandre José de Melo
Published in Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável (01.10.2017)

by Moraes, Maria Suiane, Esmero, Janaina Almeida Dantas, De Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa, Queiroz, Alexandre José de Melo
Published in Comunicata Scientiae (24.04.2020)

by Ferreira, João Paulo de Lima, Queiroz, Alexandre José de Melo, Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de, Silva, Wilton Pereira da, Gomes, Josivanda Palmeira, Santos, Dyego da Costa, Silva, Hanndson Araujo, Rocha, Ana Paula Trindade, Paiva, Anna Catarina Costa de, Chaves, Alan Del Carlos Gomes, Lima, Antônio Gilson Barbosa de, Andrade, Romário Oliveira de
Published in Foods (06.04.2021)

by Jedman Dantas Motta, Alexandre José de Melo Queiroz, Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo, Karla dos Santos Melo de Sousa
Published in Comunicata Scientiae (2015)