Oferta de preparações culinárias e alimentos regionais e da sociobiodiversidade na alimentação escolar: um estudo na Região Sul do Brasil
Girardi, Mariana Werlang, Fabri, Rafaela Karen, Bianchini, Vitória Uliana, Martinelli, Suellen Secchi, Cavalli, Suzi Barletto
Published in Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) (17.10.2018)
Published in Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online) (17.10.2018)
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Journal Article