Surfactina: estrutura, aplicações e fatores envolvidos em sua produção
Larini, Mariana Munhoz, Rezende, Maria Inês, Ribeiro, Mara Lúcia Luiz, Moreira Gasparin, Fabiana Guillen
Published in Evidência (Joaçaba) (19.12.2017)
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Imobilização de β-glicosidase de soja em bucha vegetal (Luffa cylindrica) utilizando trimetafosfato de sódio como ativador
Ferreira, Ana Camila Vaitkevicius, Moreira, Amanda Aleixo, Silva, Josemeyre Bonifácio da, Ribeiro, Mara Lúcia Luiz
Published in Evidência (Joaçaba) (13.12.2018)
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Treatment of sugarcane bagasse for the immobilization of soybean β-glucosidase and application in soymilk isoflavones
Moreira, Amanda Aleixo, Ferreira, Ana Camila Vaitkevicius, da Silva, Josemeyre Bonifácio, Ribeiro, Mara Lúcia Luiz
Published in Brazilian Journal of Food Technology (2019)
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Soybean β-Glucosidase immobilisated on chitosan beads and its application in soy drink increase the aglycones
Grade, Luciana Carvalho, Moreira, Amanda Aleixo, Varea, Geni da Silva, Mandarino, José Marcos Gontijo, Silva, Josemeyre Bonifácio da, Ida, Elza Iouko, Ribeiro, Mara Lúcia Luiz
Published in Brazilian Archives of Biology and Technology (01.10.2014)
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a-galactosidase: general aspects and its application on soybean oligosaccharides/ a-galactosidase: aspectos gerais e sua aplicação em produtos a base de soja
Mara Lucia Luiz Ribeiro, Silvana Pedroso de Góes
Published in Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina (01.05.2002)
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Efeito da germinação de soja CV. BR-13 e Paraná sobre ácido fítico, fósforo total e inibidores de tripsina Germination effect of soybean CV. BR-13 and Paraná on phitic acid, total P and trypsin inhibitors levels
Mara Lucia Luiz Ribeiro, Elza Iouko Ida, Maria Cristina Neves de Oliveira
Published in Pesquisa agropecuaria brasileira (01.01.1999)
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Mixotrophic growth of Nostoc sp. on glucose, sucrose and sugarcane molasses for phycobiliprotein production = Crescimento mixotrófico de Nostoc sp. Glucose, sacarose e melaço de cana-de-açúcar foram testados como substratos para produção de biomassa e ficobiliproteinas
Maria Helena Pimenta Pinotti, João Batista Buzato, Mara Lúcia Luiz Ribeiro, Raquel Renan Jorge Borsari, Luiz Rodrigo Ito Morioka
Published in Acta scientiarum. Biological sciences (01.01.2007)
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Journal Article
Crescimento mixotrófico de Nostoc sp. Glucose, sacarose e melaço de cana-de-açúcar foram testados como substratos para produção de biomassa e ficobiliproteinas
Borsari, Raquel Renan Jorge, Morioka, Luiz Rodrigo Ito, Ribeiro, Mara Lúcia Luiz, Buzato, João Batista, Pinotti, Maria Helena Pimenta
Published in Acta scientiarum. Biological sciences (23.11.2007)
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Crescimento mixotrófico de Nostoc sp. Glucose, sacarose e melaço de cana-de-açúcar foram testados como substratos para produção de biomassa e ficobiliproteinas - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i1.121
Raquel Renan Jorge Borsari, Luiz Rodrigo Ito Morioka, Mara Lúcia Luiz Ribeiro, João Batista Buzato, Maria Helena Pimenta Pinotti
Published in Acta scientiarum. Biological sciences (01.11.2007)
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