by Malacrino, P, Tosi, E, Caramia, G, Prisco, R, Zapparoli, G
Published in Letters in applied microbiology (01.06.2005)

by Malacrinò, Paola, Zapparoli, Giacomo, Torriani, Sandra, Dellaglio, Franco
Published in Journal of microbiological methods (01.06.2001)

by Torriani, S, Zapparoli, G, Malacrino, P, Suzzi, G, Dellaglio, F
Published in Letters in applied microbiology (01.01.2004)

by MALACRINO, P, GRIGNANI, S, GUZZO, F, LEVI, M
Published in Biotechnology letters (01.02.1998)

by Malacrinò, P, Tosi, E, Caramia, G, Prisco, R, Zapparoli, G
Published in Journal of applied microbiology (01.01.2005)

by Torriani, S, Zapparoli, G, Malacrinò, P, Suzzi, G, Dellaglio, F
Published in Journal of applied microbiology (01.01.2004)

by Malacrino, P, Grignani, S, Guzzo, F, Levi, M. (Universita di Verona, Istituto Policattedra - Biotecnologie Agro-Industriali, Strada le Grazie Ca Vignal 1, 37134 Verona (Italy))
Published in Biotechnology Letters (United Kingdom) (1998)

by Vantini, F, Gastaldelli, M, Govoni, C. (Consorzio Zona Agricolo Industriale, Verona (Italy)), Tosi, E, Malacrino, P. (Provincia di Verona (Italy). Centro per la Sperimentazione in Vitivinicoltura), Bassi, R. (Verona Univ. (Italy). Dipartimento Scientifico e Tecnologico), Cattivelli, L, Tacconi, G. (Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura, Rome (Italy))
Published in L'Informatore agrario (07.08.2003)

by Torriani, S, Dellaglio, F. (Verona Univ. (Italy). Dipartimento Scientifico e Tecnologico), Bovo, E, Malacrino, P. (Laboratori Agroalimentari Consorzi ZAI, Verona (Italy))
Published in Industrie delle Bevande (Italy) (01.10.2002)

by Tosi, E. (Provincia di Verona (Italy). Centro per la Sperimentazione in Vitivinicoltura), Malacrinò, P. (Provincia di Verona (Italy). Centro per la Sperimentazione in Vitivinicoltura), Accordini, D. (Cantina Valpolicella, Negrar, Verona (Italy)), Zapparoli, G. (Verona Univ. (Italy). Dipartimento Scientifico e Tecnologico)
Published in L'Informatore agrario (17.11.2005)

by Zapparoli, G. (Verona Univ. (Italy). Dipartimento Scientifico e Tecnologico), Malacrinò, P. (Consorzio Zai Verona, Verona (Italy)), Suzzi, G. (Teramo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti), Dellaglio, F. (Verona Univ. (Italy). Dipartimento Scientifico e Tecnologico)
Published in Rivista di Viticoltura e di Enologia (Italy) (2003)

by Malacrinò, P. (Consorzio per la Zona Agricolo Industriale, Verona (Italy)), Zapparoli, G. (Verona Univ. (Italy). Dipartimento Scientifico e Tecnologico), Tosi, E. (Provincia di Verona (Italy). Centro per la Sperimentazione in Vitivinicoltura), Dellaglio, F. (Verona Univ. (Italy). Dipartimento Scientifico e Tecnologico)
Published in Vignevini (Italy) (01.04.2005)

by Malacrinò, P. (Provincia di Verona (Italy). Centro per la Sperimentazione in Vitivinicoltura), Tosi, E. (Provincia di Verona (Italy). Centro per la Sperimentazione in Vitivinicoltura), Zapparoli, G. (Verona Univ. (Italy). Dipartimento Scientifico e Tecnologico)
Published in L'Informatore agrario (28.01.1903)

by Malacrinó, P. (Provincia di Verona (Italy). Centro per la Sperimentazione in Vitivinicoltura), Tosi, E. (Provincia di Verona (Italy). Centro per la Sperimentazione in Vitivinicoltura), Vincenzi, S. (Padua Univ. (Italy). Dipartimento di Biotecnologie Agrarie), Guzzo, F. (Verona Univ. (Italy). Dipartimento Scientifico e Tecnologico), Noro, D. (Verona Univ. (Italy). Dipartimento Scientifico e Tecnologico), Zapparoli, G. (Verona Univ. (Italy). Dipartimento Scientifico e Tecnologico)
Published in Industrie delle Bevande (Italy) (01.05.2005)