O101 UTILIDAD DE LA MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT EN LA DETECCIÓN DE SARCOPENIA EN UNA MUESTRA DE ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS
DC Ashuin Kammar García, Srta Ayde Castillo Romero, DC Addí Rhode Navarro Cruz, Dr Javier Mancilla Galindo, MEC Obdulia Vera López, MC Martin Lazcano Hernández, DC Orietta Segura Badilla, MC Iván Cesar Arteaga, MC Daniel Juárez Serrano Benemérita Universidad Autónoma De Puebla, Puebla, Mexico, Instituto Nacional de Geriatría, México, Universidad de Utrecht, Utrecht, Bajos, Países, Universidad del Bío Bío, Chillán, Chile
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.10.2023)
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P094/S2-P30 REFORMULACIÓN DE ALIMENTOS CON HARINAS DE FRUTAS Y/O VERDURAS
Dra Addí Rhode Navarro Cruz, MC Martin Lazcano-Hernández, Vera-López, MEC Obdulia, Juárez-Serrano, MC Daniel, MC Iván Cesar-Arteaga, Kammar-García, Ashuin, Juárez-Hernández, Estudiante Francisco, Segura-Badilla, Orietta, MC Gladys Qiezada-Figueroa, Dra Paola Hern+andez-Carranza Facultad Ciencias Químicas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Mexico, Dirección de Investigación Instituto Nacional de Geriatría, México, Facultad Ciencias de la Salud, los Alimentos, Depto Nutrición, Pública, Salud, Universidad del Bío-Bío, Chile, Chillán
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