Biofilm formation by Listeria monocytogenes from the meat processing industry environment and the use of different combinations of detergents, sanitizers, and UV-A radiation to control this microorganism in planktonic and sessile forms
Lima, Larissa Siqueira, Müller, Taís Nunzio, Ansiliero, Rafaela, Schuster, Marcia Bär, Silva, Bruna Louise, Jaskulski, Itiane Barcellos, da Silva, Wladimir Padilha, Moroni, Liziane Schittler
Published in Brazilian journal of microbiology (01.09.2024)
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Published in Contribuciones a las ciencias sociales (19.09.2024)
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