Some haematochemical parameters of intensively farmed rainbow trout [Oncorhynchus mykiss]
Vigiani, V. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Lupi, P. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Mecatti, M. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche)
Published in Italian journal of animal science (01.01.2005)
Published in Italian journal of animal science (01.01.2005)
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Journal Article
First haematic results for the sea bass (Dicentrarchus labrax) metabolic profile assessment
Lupi, P. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Vigiani, V. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Mecatti, M. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Bozzi, R. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche)
Published in Italian journal of animal science (01.01.2005)
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Journal Article
Preliminary approach on early post mortem stress and quality indexes changes in large size bluefin tuna (Thunnus thynnus)
Poli, B.M. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Parisi, G. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Lupi, P. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Mecatti, M. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Zampacavallo, G. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Ugolini, R. (Centro Italiano Ricerche e Studi per la Pesca, Rome (Italy))
Published in Italian journal of animal science (01.01.2005)
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Journal Article
Production characteristics of young bulls of Chianina, Charolaise and Limousine breeds. 3: Sample cut, physical and chemical traits of meat and their relations
Poli, B.M, Giorgetti, A, Lucifero, M, Martini, A, Acciaioli, A, Sargentini, C, Parisi, G, Lupi, P. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Lagorio, O
Published in Zootecnica e Nutrizione Animale (Italy) (01.04.1994)
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Published in Zootecnica e Nutrizione Animale (Italy) (01.04.1994)
Journal Article
The metabolic profile in farm animals. 4: Standard traits in Chianina cattle
Giorgetti, A, Lucifero, M, Lupi, P. (Florence Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche), Acciaioli, A, Zappa, A
Published in Zootecnica e Nutrizione Animale (Italy) (01.06.1986)
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Published in Zootecnica e Nutrizione Animale (Italy) (01.06.1986)
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