EFEITO DA FERMENTAÇÃO SOBRE QUALIDADE DA BEBIDA DO CAFÉ ROBUSTA (Coffea canephora) CULTIVADO NA AMAZÔNIA OCIDENTAL
Alves, Enrique Anastacio, Souza, Carolina Augusto de, Rocha, Rodrigo Barros, Pereira, Lucas Louzada, Lima, Poliana Perrut de, Lourenço, João Luis Resende
Published in Revista Ifes Ciência (23.12.2020)
Published in Revista Ifes Ciência (23.12.2020)
Get full text
Journal Article