by Kuskoski, E. Marta, Vega, José M, Rios, José J, Fett, Roseane, Troncoso, Ana M, Asuero, Agustin G
Published in Journal of agricultural and food chemistry (27.08.2003)

by Kuskoski, E. Marta, Asuero, Agustín G., Troncoso, Ana M., Mancini-Filho, Jorge, Fett, Roseane
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2005)

by Kuskoski, E. Marta(Universidad de Sevilla Facultad de Farmacia Departamento de Química Analítica,Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Agrárias Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos), Asuero, Agustín G.(Universidad de Sevilla Facultad de Farmacia Departamento de Química Analítica), Troncoso, Ana M.(Universidad de Sevilla Facultad de Farmacia Departamento de Química Analítica), Mancini-Filho, Jorge(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciencias Farmacéuticas Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental), Fett, Roseane(Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Agrárias Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2005)

by Kuskoski, E. Marta, Asuero, Agustín G., García-Parilla, M. Carmen, Troncoso, Ana M., Fett, Roseane
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2004)

by Kuskoski, E. Marta(Universidad de Sevilla Facultad de Farmacia Departamento de Análisis Químico,Universidad de Sevilla Facultad de Farmacia Departamento de Bioquímica, Bromatología y Toxicología,Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Agrárias Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos), Asuero, Agustín G.(Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Agrárias Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos), García-Parilla, M. Carmen(Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Agrárias Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos), Troncoso, Ana M.(Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Agrárias Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos), Fett, Roseane(Universidad de Sevilla Facultad de Farmacia Departamento de Análisis Químico,Universidad de Sevilla Facultad de Farmacia Departamento de Bioquímica, Bromatología y Toxicología)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2004)