by Salas, Cyntia Kimie Tashira Saldias(Universidade de Mogi das Cruzes Centro de Ciências da Saúde), Spinelli, Mônica Glória Neumann(Universidade de Mogi das Cruzes Centro de Ciências da Saúde), Kawashima, Luciane Mie(Universidade de Mogi das Cruzes Centro de Ciências da Saúde), Ueda, Aline Miyeko(Universidade de Mogi das Cruzes Centro de Ciências da Saúde)
Published in Revista de nutrição (01.06.2009)