Field assessment of bacterial communities and total trihalomethanes: Implications for drinking water networks
Montoya-Pachongo, Carolina, Douterelo, Isabel, Noakes, Catherine, Camargo-Valero, Miller Alonso, Sleigh, Andrew, Escobar-Rivera, Juan-Carlos, Torres-Lozada, Patricia
Published in The Science of the total environment (01.03.2018)
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Journal Article
Prácticas alimentarias de familias afrodescendientes con niños en primera infancia en el oriente de Cali
Castellanos Peñalosa, Ruby Elisabeth, Aguirre Santafé, Luz Adriana, Angarita Ossa, Jhon Jairo, Escobar Rivera, Juan Carlos
Published in Hacia la promocíon de la salud (2022)
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Journal Article
Las prácticas corporales de la cocina típica: El “habitus de cocina” y el “saber/sabor” de las cocineras tradicionales de Tuluá (Colombia)
Escobar Rivera, Juan Carlos, Galak, Eduardo
Published in Revista latinoamericana de estudios sobre cuerpos, emociones y sociedad (2019)
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Arraigo y desarraigo de las prácticas alimentarias en la población afrodescendiente de Santiago de Cali, Colombia
Angarita Ossa, Jhon Jairo, Escobar Rivera, Juan Carlos, Castellanos Peñalosa, Ruby Elisabeth, Aguirre Santafé, Luz Adriana
Published in Revista Interamericana de Investigacion, Educacion y Pedagogia (12.07.2022)
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