Development of an optimized formulation of flaxseed (Linum usitatissimum) mousse
Villarroel, Mario, Pino, Lucía, Hazbún, Julia
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2006)
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Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2006)
Journal Article
Asociación entre conducta alimentaria y estado nutricional en preescolares chilenos
Henríquez Konings, Fabiola Paz, Lanuza Rilling, Fabian Ignacio, Bustos Medina, Luis Humberto, González San Martín, Andrea, Hazbún Game, Julia Isabel
Published in Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (05.10.2018)
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Journal Article
Association between eating behavior and nutritional status in Chilean preschoolers
Henríquez Konings, Fabiola Paz, Lanuza Rilling, Fabian Ignacio, Bustos Medina, Luis Humberto, González San Martín, Andrea, Hazbún Game, Julia Isabel
Published in Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (05.10.2018)
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Journal Article
Desarrollo de una Formulación Optimizada de Mousse de Linaza (Linum Usitatissimum)
Mario Villarroel, Lucía Pino, Julia Hazbún
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2006)
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Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2006)
Journal Article
Desarrollo de una Formulación Optimizada de Mousse de Linaza (Linum Usitatissimum)
Villarroel, Mario, Pino, Lucía, Hazbún, Julia
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2006)
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Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2006)
Journal Article
Development of a paté formulation basis on rainbow trout discards
Villarroel, Mario, Hazbun, Julia, Morales, Pamela
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2010)
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Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2010)
Journal Article
Desarrollo de una formulación de paté a base de descartes de pulpa de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) Development of a paté formulation basis on rainbow trout discards
Mario Villarroel, Julia Hazbun, Pamela Morales
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2010)
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Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2010)
Journal Article
Asociación entre conducta alimentaria y estado nutricional en preescolares chilenos
Henríquez Konings, Fabiola, Lanuza Rilling, Fabián, Bustos Medina, Luis, González San Martín, Andrea, Hazbún Game, Julia
Published in Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (01.10.2018)
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Journal Article
Development of a cookie formulation for celiac people using defatted Chilean hazel nut (Gevuina avellana. Mol) flour and quinoa (Chenopodium quinoa Willd) flour
Villarroel, Mario, Huiriqueo, Carolina, Hazbun, Julia, Carrillo, Diego
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2009)
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Journal Article
CO064. EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE ESCOLARES RURALES DE LA COMUNA DE TEMUCO, REGIÓN DE LA ARAUCANÍA
Julia Isabel Hazbún Game, Fabiola Paz Henríquez Konings, Milena Alejandra Gálvez Matus, Bustos Medina, Luís Humberto
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.10.2015)
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Journal Article
Desarrollo de una formulación optimizada de galletas para celiacos utilizando harina desgrasada de avellana chilena (Gevuina avellana, Mol) y harina de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) Development of a cookie formulation for celiac people using defatted Chilean hazel nut (Gevuina avellana. Mol) flour and quinoa (Chenopodium quinoa Willd) flour
Mario Villarroel, Carolina Huiriqueo, Julia Hazbun, Diego Carrillo
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2009)
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Journal Article
Optimization of a cake formulation with functional characteristics using resistant starch, Sphagnum magellanicum moss and deffated hazel nut flour (Gevuina avellana, Mol)
Villarroel, Mario, Reyes, Carla, Hazbun, Julia, Karmelic, Julia
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.03.2007)
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Journal Article
Optimización de una formulación de queques (cakes) con características funcionales a partir de almidones resistentes, Sphagnum magellanicum y harina desgrasada de avellana (Gevuina avellana Mol)
Mario Villarroel, Carla Reyes, Julia Hazbun, Julia Karmelic
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.03.2007)
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Journal Article
Desarrollo de una formulación optimizada de galletas para celiacos utilizando harina desgrasada de avellana chilena (Gevuina avellana, Mol) y harina de quinoa (Chenopodium quinoa Willd)
Villarroel, Mario, Huiriqueo, Carolina, Hazbun, Julia, Carrillo, Diego
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2009)
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Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.06.2009)
Journal Article
Optimización de una formulación de queques (cakes) con características funcionales a partir de almidones resistentes, Sphagnum magellanicum y harina desgrasada de avellana (Gevuina avellana Mol)
Villarroel, Mario, Reyes, Carla, Hazbun, Julia, Karmelic, Julia
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.03.2007)
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Journal Article
Desarrollo de una formulación optimizada de galletas para celiacos utilizando harina desgrasada de avellana chilena (Gevuina avellana, Mol) y harina de quinoa (Chenopodium quinoa Willd)
Mario Villarroel, Carolina Huiriqueo, Julia Hazbun, Diego Carrillo
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CO044. DEFINICIÓN DE COMPETENCIAS GENERICAS EN LA FORMACIÓN CURRICULAR DEL NUTRICIONISTA
Martínez Oakley, Solange Pamela, Cinthya Loreto Espejo Alvarado, Deyanira Tamara Orellana Schifferli, Yvette Eliana Zegers Balladares, Hernández Moreno, María Angélica, Torres Hidalgo, Andy Steve, Julia Isabel Hazbun Game, Muñoz Cerda, Andrea Milagros, Ingrid Valeska Schifferli Castro, Morales Illanes, Gladys Ruth, Milena Alejandra Galvez Matus, Fabiola Paz Henriquez Köning, Torres Jaque, Marta Cecilia, Ríos, Elvira Calfuñanco, Marybel Eliana Ramiro Zarges, Pino Concha, Ana Patricia
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.10.2015)
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