Maturation study of low fat Chanco cheese made with homogenized milk
Brito, Carmen, Manríquez, Ximena, Molina, Luz Haydée, Pinto, Manuel
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.09.2003)
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Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.09.2003)
Journal Article
CARACTERIZACIÓN DE QUESO CHANCO ENRIQUECIDO CON SUERO LÁCTEO EN POLVO
Arteaga M, Margarita, Molina C, Luz Haydeé, Pinto C, Manuel, Brito C, Carmen
Published in Revista chilena de nutrición (01.03.2009)
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Journal Article
NATURAL ANTISEPTIC SOLUTION TO BE USED AS TEAT DIP (DIPPING) DURING MILKING FOR PREVENTION AND CONTROL OF MASTITIS
CARRILLO LÓPEZ, BERNARDO, MOLINA CARRASCO, LUZ HAYDÉE, PAREDES GALLARDO, JUAN CARLOS, SALGADO GÓMEZ, LUIS, HORZELLA RADEMACHER, MARIELA
Year of Publication 10.04.2014
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Patent
CARACTERIZACIÓN DE QUESO CHANCO ENRIQUECIDO CON SUERO LÁCTEO EN POLVO
Arteaga M, Margarita, Molina C, Luz Haydeé, Pinto C, Manuel, Brito C, Carmen
Published in Revista chilena de nutrición (01.03.2009)
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Journal Article
SOLUCION ANTISEPTICA DE ORIGEN NATURAL UTILIZADA DURANTE LA ORDEÑA COMO BAÑO DE PEZONES (DIPPING) PARA LA PREVENCION Y CONTROL DE LA MASTITIS BOVINA
JUAN CARLOS PAREDES GALLARDO, MARIELA HORZELLA RADEMACHER, LUZ HAYDEE MOLINA CARRASCO, LUIS SALGADO GOMEZ, BERNARDO CARRILLO LOPEZ
Year of Publication 29.04.2015
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Patent
CARACTERIZACIÓN DE QUESO CHANCO ENRIQUECIDO CON SUERO L _CTEO EN POLVO
Arteaga M, Margarita(Universidad de Córdoba Programa de Ingeniería de Alimentos), Molina C, Luz Haydeé(Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos), Pinto C, Manuel(Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos), Brito C, Carmen(Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos)
Published in Revista chilena de nutrición (2009)
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Published in Revista chilena de nutrición (2009)
Journal Article
Solucion antiseptica para prevencion de mastitis subclinica en vacas lecheras que comprende una mezcla de propoleo y solucion de miel de abejas en proporciones desde 1:5 a 5:1, uso de la solucion antiseptica porque sirve para la profilaxis, prevencion y control de mastitis subclinica de vacas lecheras
PAREDES GALLARDO JUAN CARLOS, CARRILLO LOPEZ BERNARDO, MOLINA CARRASCO LUZ HAYDEE, SALGADO GOMEZ LUIS, HORZELLA RADEMACHER MARIELA
Year of Publication 21.06.2013
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Year of Publication 21.06.2013
Patent
Effect of ripening on nitrates and nitrites content in semihard cheeses
Molina C, Luz Haydee, Gallardo, Elizabeth, Brito C, Carmen, Pinto C, Manuel, Molina V, Irma (Universidad Austral de Chile, Valdivia (Chile). Fac. de Ciencias Agrarias)
Published in Agro sur (01.07.1999)
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Published in Agro sur (01.07.1999)
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