Elaboración y consumo de tortillas como patrimonio cultural de San Pedro del Rosal, México
Rodríguez Calderón, Teresita de Jesús, Chávez Mejía, María Cristina, Thomé Ortiz, Humberto, Miranda Román, Guillermo
Published in Región y sociedad (Hermosillo, Mexico) (01.12.2017)
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La recolección de insectos con fi nes alimenticios en la zona turística de Otumba y Teotihuacán, Estado de México
Guillermo Miranda Román, Baciliza Quintero Salazar, Beverly Ramos Rostro, Héctor Armando Olguín-Arredondo
Published in Pasos (Tenerife (Canary Islands)) (01.01.2011)
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Guillermo Miranda Román, Baciliza Quintero Salazar, Beverly Ramos Rostro1, Héctor Armando Olguín-Arredondo
Published in Pasos (Tenerife (Canary Islands)) (01.01.2011)
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