Industrial use of whey in the production of a yogurt-type fermented milk drink with Aloe vera L. (Asphodelaceae) crystals and Passiflora ligularis Juss. (Passifloraceae)
Gutiérrez Álzate, Katherine, Beltrán Cotta, Luis Alfonso, Granados Conde, Clemente
Published in Ciencia y Tecnología Agropecuaria (2021)
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Journal Article
Aprovechamiento de ñame espino post-cosecha (Dioscorea rotundata P.) en la extracción de ácido láctico
Granados Conde, Clemente, Tejeda Benítez, Lesly Patricia, Tejada Tovar, Candelaria, Villabona Ortiz, Ángel, Tejada Tovar, Ronald Eduardo
Published in Prospectiva (01.06.2018)
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Optimización de parámetros para la construcción de la curva de ruptura en la adsorción de Cr(VI) sobre cáscara de cacao
Tejada Tovar, Candelaria, Villabona Ortíz, Ángel, Paternina Cuesta, Juan, Caballero Romero, Victoria, Granados Conde, Clemente
Published in Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica (01.06.2018)
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Aprovechamiento de ñame espino post-cosecha (Dioscorea rotundata P.) en la extracción de ácido láctico/Use of post-harvest hawthorn yam (Dioscorea rotundata P.) in the extraction of lactic acid
Tejada Tovar, Ronald Eduardo, Tejada Tovar, Candelaria Nahir, Tejeda Benitez, Lesly Patricia, Villabona Ortiz, Angel, Granados Conde, Clemente
Published in Prospectiva (Barranquilla. Online) (16.01.2018)
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Influencia de la altura del lecho sobre el comportamiento dinámico de columna de lecho fijo en la biosorción de mercurio
Granados Conde, Clemente, Alvarez Bajaire, Gemaly, Tejada Tovar, Candelaria, Villabona Ortiz, Ángel, Jattin Torres, Leidy
Published in Tecno - Lógicas (Instituto Tecnológico Metropolitano) (04.09.2017)
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Obtención de queso crema con propiedades funcionales suplementado con sólidos de lactosuero e inoculado con Lactobacillus casei
Granados Conde, Clemente, Gonzalez Cuello, Rafael E, Pájaro Castro, Nerlis Paola, Galindo S, Wendy, Pérez Z, Daniela
Published in Orinoquia (01.12.2016)
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Composición Química y Actividad Antibacteriana del Aceite Esencial de Minthostachys mollis
Granados Conde, Clemente, Pájaro Castro, Nerlis Paola, Torrenegra Alarcón, Miladys, Yáñez Rueda, Xiomara, León Méndez, Glicerio, Martínez, César, Duran Lengua, Marlene
Published in Orinoquia (2016)
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Evaluación de salchichas elaboradas con carne roja de atún
Granados Conde, Clemente, Acevedo Correa, Diofanor, Guzmán Carrillo, Luis E
Published in Orinoquia (01.12.2013)
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Efecto del escaldado, deshidratación osmotica y recubrimiento en la perdidad de humedad y ganancia de aceite en trozos de papa criolla fritas
Granados Conde, Clemente, Acevedo Correa, Diofanor, Guzmán, Luis
Published in Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial (01.12.2012)
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Metal fumes: exposure to heavy metals, their relationship with oxidative stress and their effect on health
Gómez Marrugo, Diana, León Méndez, Deisy, Puello Silva, Jorge, Granados Conde, Clemente, León Méndez, Glicerio
Published in Producción + limpia (En línea) (06.03.2020)
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Journal Article
Managerial ethics and workplace harassment in the public sector
Redondo, Clayre M., Martelo, Raul J., Granados-Conde, Clemente
Published in Contemporary Engineering Sciences (2018)
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Journal Article
Elaboración de una galleta a base de harinas de plátano pelipita (Musa abb) y de batata (Ipomea batatas)
Leon-Mendez, Glicerio, Leon-Mendez, Deisy, Pajaro-Castro, Nerlis, Granados-Conde, Clemente, Granados-Llamas, Edgard, Bahoque Peña, María José
Published in Revista chilena de nutrición (01.06.2020)
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