Intervención para modificar hábitos alimentarios en los refrigerios de escolares de una ciudad fronteriza México / Estados Unidos
Alemán-Castillo, SanJuana Elizabeth, Perales-Torres, Adriana Leticia, González-Pérez, Ana Luisa, Ríos-Reyna, Candelaria, Bacardí-Gascón, Montserrat, Jiménez-Cruz, Arturo, Castillo-Ruiz, Octelina
Published in Global health promotion (01.09.2022)
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Percepción de los docentes sobre las estrategias para mejorar la alimentación de estudiantes de educación básica en tiempos de Covid-19
Priego-Bravo, Andrea, Castillo-Ruíz, Octelina, González-Pérez, Ana Luisa, Almanza-Cruz, Ocairi, Ríos-Reyna, Candelaria, Aleman Castillo, Sanjuana
Published in Estudios sociales (Hermosillo, Mexico) (19.06.2023)
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Cerecedo-Lugo, Estrella, Alemán-Castillo, SanJuana Elizabeth, González- Pérez, Ana Luisa, Castillo-Ruíz, Octelina
Published in CienciaUAT (17.07.2024)
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Análisis proximal, de textura y aceptación de las galletas de trigo, sorgo y frijol
Norma Soler Martínez, Octelina Castillo Ruíz, Guadalupe Rodríguez Castillejos, Perales-Torres, Adriana, González Pérez, Ana Luisa
Published in Archivos latinoamericanos de nutrición (01.09.2017)
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