Elongated cells of Listeria monocytogenes in biofilms in the presence of sucrose and bacteriocin-producing Leuconostoc mesenteroides A11
Ratti, Regiane Priscilla(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas), Gomes, Bruna Carrer(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas), Martinez, Rafael Chacon Ruiz(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas), Souza, Vanessa Maciel(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas), Martinis, Elaine Cristina Pereira De(Universidade de São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.12.2010)
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Published in International journal of hydrogen energy (27.07.2015)
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Rosa, Paula Rúbia Ferreira, Gomes, Bruna Carrer, Varesche, Maria Bernadete Amâncio, Silva, Edson Luiz
Published in Chemical engineering journal (Lausanne, Switzerland : 1996) (15.01.2016)
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