by Landim Parente, Gisleânia Dourado, Nunes de Melo, Bruno Davinci, Albuquerque de Souza, Jaciel, da Conceição, Marta Maria, Ubbink, Job, Mattos Braga, Ana Luiza
Published in Food science & technology (01.12.2021)

by Landim Parente, Gisleânia Dourado, Almeida Macêdo, Flora de, Melo Diniz, Natasha Carolina, da Conceição, Marta Maria, Ubbink, Job, Mattos Braga, Ana Luiza
Published in International journal of gastronomy and food science (01.12.2021)

by Alves, Manoel F, Dourado Landim Parente, Gisleânia, Silva, Clovis G. da, Silva, Jéssica L. da, Almeida, Mércia M. de
Published in Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável (01.05.2014)

by Dourado Landim Parente, Gisleânia, Holanda Neto, João Paulo de, Menezes, Adriana Rejane Vitorino de, Nascimento Silva, Janeanne, Lopes Alves, Társio Thiago
Published in Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável (01.08.2011)

by Janeanne Nascimento Silva, Francinalva Cordeiro de Sousa, Gisleânia Dourado Landim Parente, Luzia Márcia de Melo Silva, Társio Thiago Lopes Alves
Published in Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável (01.08.2011)