Analysis of the livelihoods and the empowerment of peasant communities: an analysis of two rural areas in the department of Boyacá, Colombia
García-Parra, Miguel Angel, Plazas-Leguizamón, Nubia, Colmenares-Cruz, Ramiro Andrés, Jácome-Suárez, Jelsy Millena, Rodríguez, Luz Angela Cuellar, Hernández-Criado, Juan Carlos
Published in Miscellanea geographica (01.07.2023)
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Descripción de las saponinas en quinua (Chenopodium quinoa willd) en relación con el suelo y el clima: Una revisión
García-Parra, Miguel Ángel, Plazas-Leguizamón, Nubia Zoraida, Carvajal Rodríguez, Diana Carolina, Ferreira Torrado, Shayla Cayet, Parra, Joel David
Published in Informador Tecnico (01.07.2018)
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Hyper-protein quinoa flour (Chenopodium Quinoa Wild): Monitoring and study of structural and rheological properties
Roa-Acosta, Diego Fernando, Bravo-Gómez, Jesus Eduardo, García-Parra, Miguel Angel, Rodríguez-Herrera, Raúl, Solanilla-Duque, Jose Fernando
Published in Food science & technology (01.03.2020)
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Análisis del ciclo de vida de las publicaciones sobre la producción de quinua (Chenopodium quinoa Willd), a través de curvas en S
Plazas Leguizamon, Nubia Zoraida, García Parra, Miguel Angel
Published in Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación (En línea) (01.06.2019)
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Analysis of the growth and morpho-physiological performance of three cultivars of Colombian quinoa grown under a greenhouse
García-Parra, Miguel Ángel, Stechauner-Rohringer, Roman, García-Molano, Jose Francisco, Ortiz-Gonzalez, Daniel
Published in Revista de ciências agroveterinárias (03.04.2020)
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Effects of Altitudinal Gradient on Physicochemical and Rheological Potential of Quinoa Cultivars
Garcia-Parra, Miguel Ángel, Roa-Acosta, Diego Fernando, Bravo-Gomez, Jesús Eduardo, Hernández-Criado, Juan Carlos, Villada-Castillo, Héctor Samuel
Published in Frontiers in sustainable food systems (16.05.2022)
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EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA FERTILIZACIÓN QUÍMICA Y ORGÁNICA EN LA COMPOSICIÓN BROMATOLÓGICA DE SEMILLAS DE QUINUA (CHENOPODIUM QUINOA WILLD) EN BOYACÁ – COLOMBIA
Garcia-Parra, Miguel Ángel, García-Molano, José Francisco, Carvajal-Rodriguez, Diana Carolina
Published in Revista de Investigación Agraria y Ambiental (01.07.2018)
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