Advances in dry hopping for industrial brewing: a review
GOMES, Fábio de Oliveira, GUIMARÃES, Bernardo Pontes, CEOLA, Duan, GHESTI, Grace Ferreira
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.01.2022)
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Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.06.2021)
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Published in Cadernos de Prospecção (30.12.2019)
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