VALORACIÓN DE LA CALIDAD HIGIÉNICA DE LA LECHE CRUDA EN LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE LECHE DE SOTARÁ - ASPROLESO, MEDIANTE LAS PRUEBAS INDIRECTAS DE RESAZURINA Y AZUL DE METILENO
ZAMBRANO, JHON JAIRO(Universidad del Cauca), GRASS RAMÍREZ, JOSÉ FERNANDO(Universidad del Cauca Facultad de Ciencias Agropecuarias)
Published in Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial (01.12.2008)
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