by Silva, Cynthia Siqueira(UENF CCTA LZNA), Couto, Humberto Pena(UENF CCTA LZNA), Ferreira, Rony Antonio(UENF CCTA LZNA), Fonseca, José Brandão(UENF CCTA LZNA), Gomes, Augusto Vidal da Costa(UFRRJ IZ DNAP), Soares, Rita da Trindade Ribeiro Nobre(UENF CCTA LZNA)
Published in Revista brasileira de zootecnia (01.05.2008)

by Togashi, Cristina Kimie(SAA-SP APTA DDD), Fonseca, José Brandão(UENF CCTA LZNA), Soares, Rita da Trindade Ribeiro Nobre(UENF CCTA LZNA), Gaspar, Arlene(UFRRJ IT Departamento de Tecnologia de Alimentos), Detmann, Edenio(UFV CCA DZO)
Published in Revista brasileira de zootecnia (01.12.2007)

by Togashi, Cristina Kimie(SAA-SP APTA Pólo Alta Paulista), Fonseca, José Brandão(UENF CCTA LZNA), Soares, Rita da Trindade Ribeiro Nobre(UENF CCTA LZNA), Costa, Ana Paula Delgado da(UENF CCTA Laboratório de Sanidade Animal), Ferreira, Karla Silva(UENF CCTA Laboratório de Tecnologia de Alimentos), Detmann, Edenio(UFV CCA Departamento de Zootecnia)
Published in Revista brasileira de zootecnia (2008)

by Cordeiro, Mariana Duran(UENF), Soares, Rita da Trindade Ribeiro Nobre(UENF CCTA LZNA), Fonseca, José Brandão(UENF CCTA LZNA), Ávila, Roberta Pereira de(UENF), Mercadante, Maria Beatriz(UENF CCTA LZNA)
Published in Revista brasileira de zootecnia (2003)