CARACTERIZAÇÃO DO AMIDO DE ARARUTA ORGÂNICA E POTENCIAL PARA APLICAÇÃO TECNOLÓGICA EM ALIMENTOS
Ferreira Lima, Nayara Bonpan, Silva, Leylane Barbosa, Borges, Mikaelly Veiga, Neves, Raquel Rodrigues, Vera, Rosângela, Ferreira, Gislene Auxiliadora
Published in Desafios (Palmas) (16.06.2019)
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Journal Article