Avaliação das câmaras frias usadas para o armazenamento de frutas e hortaliças no entreposto terminal de São Paulo (CEAGESP): CEAGESP
Ferreira Neto, Josué(UNICAMP FEAGRI), Ferreira, Marcos D.(UNICAMP FEAGRI Departamento de Tecnologia em Pós-Colheita), Neves Filho, Lincoln de C.(UNICAMP FEA Departamento de Engenharia de Alimentos), Andreuccetti, Caroline(UNICAMP FEAGRI), Gutierrez, Anita de S. D.(CEAGESP Centro de Qualidade em Horticultura), Cortez, Luis A. B.(UNICAMP FEAGRI)
Published in Engenharia agrícola (2006)
Get full text
Published in Engenharia agrícola (2006)
Journal Article