Influence of a Diet Enriched with Perilla Seed Bran on the Composition of Omega-3 Fatty Acid in Nile Tilapia
dos Santos, Hevelyse Munise Celestino, Nishiyama, Márcia Fernandes, Bonafe, Elton Guntendorfer, de Oliveira, Carlos Antonio Lopes, Matsushita, Makoto, Visentainer, Jesui Vergilio, Ribeiro, Ricardo Pereira
Published in Journal of the American Oil Chemists' Society (01.11.2014)
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Journal Article
Enrichment of Food Mixtures with Essential Fatty Acids and Calcium from Nile Tilapia By-Products
Nishiyama, Márcia Fernandes, Souza, Aloisio Henrique Pereira de, Santos, Hevelyse Munise Celestino dos, Gohara, Aline Kirie, Furuya, Wilson Massamitu, Vargas Mendez, Lauro Daniel, Ribeiro, Ricardo Pereira, Matsushita, Makoto
Published in Journal of aquatic food product technology (18.05.2016)
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Journal Article
Nutritional and health profile of the elderly seen in a nutrition school clinic/PERFIL NUTRICIONAL E DE SAUDE DE IDOSOS ATENDIDOS EM UMA CLINICA-ESCOLA DE NUTRICAO
da Costa, Fernanda Aparecida Matte, Nishiyama, Marcia Fernandes
Published in Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento (01.05.2022)
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Published in Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento (01.05.2022)
Journal Article
Body composition and prevalence of eutrophic obese syndrome in patients at a nutrition outpatient./COMPOSICAO CORPORAL E PREVALENCIA DA SINDROME DO OBESO EUTROFICO EM PACIENTES DE UM AMBULATORIO DE NUTRICAO
Gabrieli Camera, Renata, Fernandes Nishiyama, Marcia, Koehnlein, Eloa Angelica, Zanuzo, Kesia, da Cunha Feio Costa, Larissa
Published in Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento (01.01.2024)
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Published in Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento (01.01.2024)
Journal Article
Multivariate study of Nile tilapia byproducts enriched with omega-3 and dried with different methods
ZANQUI, Ana Beatriz, SOUZA, Aloisio Henrique Pereira de, GOHARA, Aline Kirie, NISHIYAMA, Márcia Fernandes, RIBEIRO, Ricardo Pereira, SOUZA, Nilson Evelázio de, VISENTAINER, Jesuí Vergílio, GOMES, Sandra Terezinha Marques, MATSUSHITA, Makoto
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.01.2016)
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Journal Article
Chemometrics applied to the incorporation of omega-3 in tilapia fillet feed flaxseed flour
Nishiyama, Márcia Fernandes, Souza, Aloisio Henrique Pereira de, Gohara, Aline Kirie, Santos, Hevelyse Munise Celestino dos, Oliveira, Carlos Antonio Lopes de, Ribeiro, Ricardo Pereira, Souza, Nilson Evelázio de, Gomes, Sandra Terezinha Marques, Matsushita, Makoto
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (09.09.2014)
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Nutritional and health profile of the elderly seen in a nutrition school clinic/PERFIL NUTRICIONAL E DE SAUDE DE IDOSOS ATENDIDOS EM UMA CLINICA-ESCOLA DE NUTRICAO
da Costa, Fernanda Aparecida Matte, Nishiyama, Marcia Fernandes
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Gabrieli Camera, Renata, Fernandes Nishiyama, Marcia, Koehnlein, Eloa Angelica, Zanuzo, Kesia, da Cunha Feio Costa, Larissa
Published in Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento (01.01.2024)
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Journal Article
Chá verde brasileiro (Camellia sinensis var assamica): efeitos do tempo de infusão, acondicionamento da erva e forma de preparo sobre a eficiência de extração dos bioativos e sobre a estabilidade da bebida
Nishiyama, Márcia Fernandes(Universidade Estadual de Maringá Departamento de Bioquímica), Costa, Maria Aparecida Ferreira(Universidade Estadual de Maringá Departamento de Bioquímica), Costa, Andréa Miura da(Universidade Estadual de Maringá Departamento de Bioquímica), Souza, Cristina Giatti Marques de(Universidade Estadual de Maringá Departamento de Bioquímica), Bôer, Cinthia Gandolfi(Universidade Estadual de Maringá Departamento de Bioquímica), Bracht, Cissa Kelmer(Universidade Estadual de Maringá Departamento de Bioquímica), Peralta, Rosane Marina(Universidade Estadual de Maringá Departamento de Bioquímica)
Published in Ciência e tecnologia de alimentos (01.05.2010)
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Hiperferritinemia em homens adultos e idosos: condições clínica e nutricional além da hemocromatose hereditária
Fortes, Mariluci Dos Santos, Oldra, Caroline de Maman, Zanuzo, Késia, Nishiyama, Márcia Fernandes, Koehnlein, Eloá Angélica
Published in Revista da Associação Brasileira de Nutrição (27.07.2021)
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Concentrações séricas de ferritina e hemograma em adultos com excesso de peso na região Sudoeste do Paraná
Zanuzo, Késia, Grassiolli, Sabrina, Nishiyama, Márcia Fernandes, Koehnlein, Eloá Angélica
Published in Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde (13.09.2024)
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Journal Article