CIQUAL: a French data bank compiler of food composition [REGAL (food repertory)
Feinberg, M. (Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France). Centre de Grignon Massy Paris, Laboratoire Associe de la Chaire de Chimie Analytique, Centre Informatique sur la Qualite des Aliments), Ireland-Ripert, J, Favier, J.C
Published in Viandes et Produits Carnes (France) (01.11.1990)
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