QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E QUÍMICA DA CARNE DE OVINOS DE DUAS DIFERENTES PROCEDÊNCIAS COMERCIALIZADA EM PRESIDENTE PRUDENTE - SP
Zundt, Marilice, Firetti, Ricardo, Martins, Telma R., Cardoso, Daniela T., Angelo, Bruna A. de, Rego, Fabiola C. de Almeida, Ambiel, Ana Claudia, Castilho, Caliê
Published in Colloquium agrariae (20.12.2014)
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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E QUÍMICA DA CARNE DE OVINOS DE DUAS DIFERENTES PROCEDÊNCIAS COMERCIALIZADA EM PRESIDENTE PRUDENTE - SP
Marilice Zundt, Ricardo Firetti, Telma R. Martins, Daniela T. Cardoso, Bruna A. de Angelo, Fabiola C. de Almeida Rego, Ana Claudia Ambiel, Caliê Castilho
Published in Colloquium agrariae (01.03.2015)
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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E QUÍMICA DA CARNE DE OVINOS DE DUAS DIFERENTES PROCEDÊNCIAS COMERCIALIZADA EM PRESIDENTE PRUDENTE - SP
Marilice Zundt, Ricardo Firetti, Telma R. Martins, Daniela T. Cardoso, Bruna A. de Angelo, Fabiola C. de Almeida Rego, Ana Claudia Ambiel, Caliê Castilho
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