by de Alencar, Ernandes Rodrigues, Faroni, Lêda Rita D'Antonino, Soares, Nilda de Fátima Ferreira, da Silva, Washington Azevedo, da Silva Carvalho, Marta Cristina
Published in Journal of the science of food and agriculture (15.03.2012)

by Espitia, Paula Judith Perez, Soares, Nilda de Fátima Ferreira, Teófilo, Reinaldo F., Coimbra, Jane Sélia dos Reis, Vitor, Débora M., Batista, Rejane Andrade, Ferreira, Sukarno Olavo, de Andrade, Nélio José, Medeiros, Eber Antonio Alves
Published in Carbohydrate polymers (15.04.2013)

by Espitia, Paula Judith Perez, Soares, Nilda de Fátima Ferreira, Teófilo, Reinaldo F., Vitor, Débora M., Coimbra, Jane Sélia dos Reis, de Andrade, Nélio José, de Sousa, Frederico B., Sinisterra, Rubén D., Medeiros, Eber Antonio Alves
Published in Journal of nanoparticle research : an interdisciplinary forum for nanoscale science and technology (2013)

by Espitia, Paula Judith Perez, Soares, Nilda de Fátima Ferreira, Coimbra, Jane Sélia dos Reis, de Andrade, Nélio José, Cruz, Renato Souza, Medeiros, Eber Antonio Alves
Published in Food and bioprocess technology (01.07.2012)

by Teixeira, Samiris Côcco, Oliveira, Taíla Veloso, Fortes‐Da‐Silva, Paulo, Raymundo‐Pereira, Paulo A., Ribeiro, Alane Rafaela Costa, Batista, Lais Fernanda, Gomes, Nathalia O., Stringheta, Paulo César, Fátima Ferreira Soares, Nilda
Published in Journal of applied polymer science (10.09.2023)

by Pinto, Michele da Silva, Ferreira Soares, Nilda de Fátima, Filomeno Fontes, Edimar Aparecida, Maia Geraldine, Robson, Baffa Júnior, José Carlos, Ramos Melo, Nathália
Published in Journal of the science of food and agriculture (30.08.2008)

by Silva, Rafael Resende Assis, de Freitas, Pedro Augusto Vieira, Teixeira, Samiris Côcco, de Oliveira, Taíla Veloso, Marques, Clara Suprani, Stringheta, Paulo César, dos Santos Pires, Ana Clarissa, Ferreira, Sukarno Olavo, de Fátima Ferreira Soares, Nilda
Published in Food biophysics (01.03.2022)

by Silva, Rafael Resende Assis, Marques, Clara Suprani, Arruda, Tarsila Rodrigues, Teixeira, Samiris Cocco, de Oliveira, Taíla Veloso, Stringheta, Paulo Cesar, dos Santos Pires, Ana Clarissa, de Fátima Ferreira Soares, Nilda
Published in Polysaccharides (01.06.2022)

by DIAS, Marali Vilela, AZEVEDO, Viviane Machado, BORGES, Soraia Vilela, FERREIRA SOARES, Nilda de Fátima, DE BARROS FERNANDES, Regiane Victoria, MARQUES, João José, ALVES MEDEIROS, Eber Antonio
Published in Food chemistry (15.12.2014)

by Gomes, Nathalia O., Teixeira, Samiris Côcco, Calegaro, Marcelo L., Machado, Sergio A.S., de Fátima Ferreira Soares, Nilda, de Oliveira, Taíla Veloso, Raymundo-Pereira, Paulo A.
Published in Chemical engineering journal (Lausanne, Switzerland : 1996) (15.09.2023)

by Parizzi, Silvânia Quintão Fontes(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos), Andrade, Nélio José de(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos), Silva, Cleuber Antonio de Sá(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos), Soares, Nilda de Fátima Ferreira(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos), Silva, Eldo Antônio Monteiro da(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos)
Published in Brazilian archives of biology and technology (01.03.2004)

by Rodrigues Arruda, Tarsila, Campos Bernardes, Patrícia, Robledo Fialho e Moraes, Allan, de Fátima Ferreira Soares, Nilda
Published in Food research international (01.06.2022)

by Samiris Côcco Teixeira, Nilda de Fátima Ferreira Soares, Paulo César Stringheta
Published in Brazilian Journal of Food Technology (2021)

by Pires, Ana Clarissa dos Santos, Soares, Nilda de Fátima Ferreira, da Silva, Luis Henrique Mendes, de Andrade, Nélio José, Silveira, Miriam Fontes Araujo, de Carvalho, Antônio Fernandes
Published in Food and bioprocess technology (01.04.2010)

by Oliveira, Cristiane Patrícia de, Soares, Nilda de Fátima Ferreira, Fontes, Edimar Aparecida Filomeno, Oliveira, Taíla Veloso de, Filho, Antônio Manoel Maradini
Published in Food chemistry (01.12.2012)

by Marques, Clara Suprani, Arruda, Tarsila Rodrigues, Silva, Rafael Resende Assis, Ferreira, Ana Luiza Valadares, Oliveira, Wilton Luiz de Andrade, Rocha, Felipe, Mendes, Luiza Alves, de Oliveira, Taíla Veloso, Vanetti, Maria Cristina Dantas, Soares, Nilda de Fátima Ferreira
Published in Food research international (01.10.2022)

by Silva, Rafael Resende Assis, Marques, Clara Suprani, Mendes, Luiza Alves, Freitas, Pedro Augusto Vieira, de Oliveira, Taíla Veloso, Pinto, Luciana Matos Alves, Jaime, Carlos, de Fátima Ferreira Soares, Nilda
Published in Food and bioprocess technology (01.12.2024)

by Teixeira, Samiris Côcco, Silva, Rafael Resende Assis, de Oliveira, Taíla Veloso, Stringheta, Paulo César, Pinto, Marcos Roberto Moacir Ribeiro, Soares, Nilda de Fátima Ferreira
Published in Food bioscience (01.08.2021)

by Bittencourt, Márcia Teixeira, Marques, Clara Suprani, Arruda, Tarsila Rodrigues, Fontes, Edimar Aparecida Filomeno, Fontes, Paulo Rogério, Dias, Marali Vilela, de Oliveira, Taíla Veloso, Soares, Nilda de Fátima Ferreira
Published in Polymer international (25.11.2023)

by Arruda, Tarsila Rodrigues, Marques, Clara Suprani, Bittencourt, Márcia Teixeira, Silva, Rafael Resende Assis, Moraes, Allan Robledo Fialho e, Bernardes, Patrícia Campos, de Oliveira, Taíla Veloso, Ferreira, Sukarno Olavo, Pinheiro, Patrícia Fontes, de Fátima Ferreira Soares, Nilda
Published in Reactive & functional polymers (01.03.2024)