Método eletroforético rápido para detecção da adulteração do leite caprino com leite bovino
Egito, A.S.(Embrapa Caprinos Laboratório de Tecnologia de Leite), Rosinha, G.M.S.(Embrapa Caprinos Laboratório de Tecnologia de Leite), Laguna, L.E.(Embrapa Caprinos Laboratório de Tecnologia de Leite), Miclo, L.(Nancy-Université Unité de Recherche sur l'Animal et Fonctionnalités dês Produits Animaux), Girardet, J.M.(Nancy-Université Unité de Recherche sur l'Animal et Fonctionnalités dês Produits Animaux), Gaillard, J.L.(Nancy-Université Unité de Recherche sur l'Animal et Fonctionnalités dês Produits Animaux)
Published in Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (2006)
Published in Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (2006)
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