Research of antioxidant capacity of araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) during the ripening
Fabio A. Cuellar, Edna Ariza, Cecilia Anzola, Patricia Restrepo
Published in Revista colombiana de química (01.08.2013)
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Published in Revista colombiana de química (01.08.2013)
Journal Article
Estudio de la capacidad antioxidante del arazá (Eugenia stipitata MC Vaugh) durante la maduración
Cuellar, Fabio A, Ariza, Edna, Anzola, Cecilia, Restrepo, Patricia
Published in Revista colombiana de química (01.05.2013)
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Estudio de la capacidad antioxidante del arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la maduración
Cuellar, Fabio A, Ariza, Edna, Anzola, Cecilia, Restrepo, Patricia
Published in Revista colombiana de química (01.05.2013)
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