Elaboração e aceitabilidade de macarrão tipo espaguete enriquecido com farinha de erva-sal (Atriplex nummularia L.)
Araujo Rodrigues, Thais Jaciane, Vieira, Agdylannah Felix, Dos Santos Trindade, Aline Chiara, Rocha, Ana Paula Trindade, Gouveia, Deyzi Dos Santos, De Oliveira, Vanessa Fernandes
Published in Revista Principia (26.12.2019)
Published in Revista Principia (26.12.2019)
Get full text
Journal Article