Search Results - "Diza, Yulia Helmi" :: K.UTB vyhledávací portál

Loading…

Isolasi, identifikasi dan penyiapan sediaan kering Bakteri Asam Laktat yang berpotensi sebagai probiotik dari dadih asal Sijunjung Sumatera Barat

by Diza, Yulia Helmi, Asben, Alfi, Anggraini, Tuty
Published in JLI (Jurnal Litbang Industri) (28.12.2020)

Get full text

Journal Article

Loading…

Aplikasi gambir (Uncaria gambir Roxb) melalui proses pencucian berulang sebagai antioksidan pada pangan berminyak

by Firdausni, F., Hermianti, Wilsa, Diza, Yulia Helmi
Published in JLI (Jurnal Litbang Industri) (29.06.2020)

Get full text

Journal Article

Loading…

Pengaruh ukuran saringan dan konsentrasi gula terhadap sifat fisika kimia konsentrat sari buah kundur (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn)

by Anova, Inda Three, Kamsina, Kamsina, Firdausni, Firdausni, Diza, Yulia Helmi, Yurnita, Yurnita
Published in JLI (Jurnal Litbang Industri) (30.12.2021)

Get full text

Journal Article

Loading…

Pengaruh jenis pelarut dan kecepatan homogenizer terhadap karakteristik partikel katekin gambir

by Yeni, Gustri, Silfia, S, Diza, Yulia Helmi
Published in JLI (Jurnal Litbang Industri) (28.06.2019)

Get full text

Journal Article

Loading…

Pembuatan tablet effervescent berbahan aktif sediaan kering ekstrak daun senduduk dan bakteri asam laktat asal dadih Sijunjung sebagai minuman fungsional

by Diza, Yulia Helmi, Asben, Alfi, Anggraini, Tuty
Published in JLI (Jurnal Litbang Industri) (28.06.2019)

Get full text

Journal Article

Loading…

Pengaruh Jenis Starter untuk Meningkatkan Effisiensi Waktu Fermentasi dan Analisis Proksimat Biji Kakao

by Silfia, Silfia, Kamsina, Kamsina, Diza, Yulia Helmi, Hermianti, Wilsa
Published in JLI (Jurnal Litbang Industri) (22.06.2017)

Get full text

Journal Article

Loading…

Pengaruh Pengurangan Kadar Air dan Penggunaan Bahan Pengikat Kadar Air dalam Pembuatan Cake Bengkuang

by Hermianti, Wilsa, Diza, Yulia Helmi, Firdausni, Firdausni, Wahyuningsih, Tri
Published in JLI (Jurnal Litbang Industri) (29.12.2016)

Get full text

Journal Article

Loading…

Penentuan Waktu dan Suhu Pengeringan Optimal Terhadap Sifat Fisik Bahan Pengisi Bubur Kampiun Instan Menggunakan Pengering Vakum

by Diza, Yulia Helmi, Wahyuningsih, Tri, Silfia, Silfia
Published in JLI (Jurnal Litbang Industri) (29.12.2014)

Get full text

Journal Article

Loading…

Pengaruh penambahan Carboxyl Methyl Cellulose (CMC) dan asam sitrat terhadap mutu dan ketahanan simpan susu jagung

by Setiawati, Citra, Kamsina, Kamsina, Anova, Inda Three, Firdausni, Firdausni, Diza, Yulia Helmi
Published in JLI (Jurnal Litbang Industri) (30.12.2021)

Get full text

Journal Article