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Hagenauer-Hener, U., Engelhardt, U., Kroh, L., Schulz, H., Schwerdtfeger, E., Herrmann, K., von Wachtendonk, D., Steinhart, H., Eulitz, K., Möller, M., Hener, U., Besler, M., Simat, T., van Wickern, B., Schulz, C., Feldheim, W., Scherz, H., Miethke, Manthey, M., Carstensen, B., Dillhage, N., Fritsche, J., Männlein, E., Wegner-Hambloch, S., Pabel, B., Pabel, S., Reiners, W., Heimhuber, B., Knerr, T., Renger, A., Täufel, A., Rathjen, T., Täubert, T., Timm, M., Otteneder, H., Hübner, D., Broschard, T., Hein, W., Zorn, H., van Lishaut, H., Kohl-Himmelseher, M., Reiß, J., Meyer, S., Schlüter, S., Mätzel, U., Brüger, B., Hartmann, S., Hees, C., Majerus, P., Beil, D., Breithaupt, D., Ledereraf, M., Seulen, P., Hild, J., Griffig, J., Wittmann, R., Armbruster, W., Wölwer-Rieck, U., Köhnlein, M., Wettach, J., Sengl, M., Bauer, U., Rohrdanz, A., Schynowski, F., Vogelgesang, J., Werner, U., Paschke, A., Spiegel, H., Bartsch, A., Bohnenstengel, F., Haselein, I., Karg, J., Brockmann, R., Schubring, R., Fretzdorff, B., Simat, Thomas, Marx, F., Endres, O., Wischmann, H., Schulz, Chr, Wedekind, R., Pfaff, K., Stephani, A., Raddatz, H., Ehlermann, D., Hahn, H., Rohse, H., Krings, U.
Published in European food research & technology (01.03.1996)
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Miethke, H., Klostermeyer, H., Coduro, E., Engelhardt, U., Heimhuber, B., Broschard, T., von Wachtendonk, D., Herrmann, K., Schulz, H., Scherz, H., Hein, W., Paschke, A., Pfalzgraf, A., van Lishaut, H., Steinhart, H., Hartmann, S., Wegner-Hambloch, S., Täufel, A., Feldheim, W., Schwerdtfeger, E., Fretzdorff, B., Eichner, K., Köhnlein, M., Besler, M., Rathjen, T., van Wickern, B., Meyer, K., Dillhage, N., Spiegel, H., Griffig, J., Pabel, B., Manthey, M., Marx, F., Wischmann, H., Bognár, A., Gasser, S., Männlein, E., Krause, E., Renger, A., Rohrdanz, A., Bognär, A., Schindler, M., Timm, M., Schulz, C., Petridis, K. D., Rudolph, T., Meylahn, K., Bohnenstengel, F., Wedekind, R., Eulitz, K., Krings, U., Schlüter, S., Simat, T., Wettach, J., Reiners, W., Haselein, I., Lück, E., Gasser, U., Bauer, U., Hild, J., Beil, D., Seulen, P., Rothenbücher, L., Lederer, M., Armbruster, W., Breithaupt, D., Schwack, W., Möller, M., Brauckhoff, S., Hees, C., Hener, U., Karg, J., Schynowski, F., Plehn, G., Zorn, H., Hübner, D., Majerus, P., Reiß, J., Schrödter, R., Kohl-Himmelseher, M., Schreiner, H., Schmidt, S., Rehbein, H., Oehlenschläger, J., Schubring, R., Karl, H., Schrädter, R., Endres, O.
Published in European food research & technology (01.03.1996)
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Abstract
Wickern, B., Schulz, C., Beil, D., Abraham, B., Schulz, H., Hener, U., Steinhart, H., Meyer, K., T ufel, A., Eichner, K., Wegner-Hambloch, S., Wischmann, H., Feldheim, W., Pabel, B., Fretzdorff, B., Petridis, K. D., Simat, Th, M nnlein, E., Griffig, J., Gasser, S., Dillhage, N., Hemming, D., Krause, E., Karl, H., Pfalzgraf, A., Manthey, M., Weisshaar, R., Stephani, A., Herrmann, K., Bohnenstengel, F., Reiners, W., Rei, J., L ck, E., Rathjen, T., Scherz, H., Coors, U., Sengl, M., Plehn, G., Meylahn, K., Brauckhoff, S., Seulen, P., Bauer, U., Schwack, W., Schmidt, C., Lehmann, I., Wachtendonk, D. v., Wachtendonk, D., Hild, J., M ller, M., Hees, C., Kyrein, H. J., Vogelgesang, J., Brockmann, R., Haselein, I., Hagenauer-Hener, U., W lwer-Rieck, U., Rohrdanz, A., Otteneder, H., Broschard, T., Schwerdtfeger, E., Winter, M., Milczewski, K. E. v., Krings, U., Rothenb cher, L., Heimhuber, B., Spiegel, H., Kohl-Himmelseher, M., Bienzle, B., Timm, M., Schreiner, H., Plaga-Lodde, A., Schmidt, S., Paschke, A., Sch tz, S., Oehlenschl ger, J., Schl ter, S., Bogn r, A., Bartsch, A., H bner, D., Schr dter, R., Langbehn, A., Stauff, D., Marten, R., Stumm, I., Martin, N., Maier, H., Pfaff, K., Gutmacher, B., Klages, U., M tzel, U., Gasse, U.
Published in Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung (01.03.1995)
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Kroh, L., Meylahn, K., Engelhardt, U., Simat, T., Wachtendonk, D., Wegner-Hambloch, S., Reiners, W., Bienzle, B., Walther, C., Pabel, B., Rehbein, H., Herrmann, K., Abraham, B., T ufel, A., Griffig, J., Wickern, B., Meyer, K., Hener, U., Feldheim, W., Fretzdorff, B., Spiegel, H., Brockmann, R., Jungbluth, A., Br mmer, H., Reinders, G., Brummer, H., Rohrdanz, A., Wischmann, H., Steinhart, H., Dillhage, N., Bohnenstengel, F., Haselein, I., Schulz, H., M nnlein, E., Hild, J., Kring, U., Hahn, H., Wedekind, R., Klages, U., L ck, E., Schwack, W., Heimhuber, B., Rathjen, T., Langbehn, A., Knerr, T., Wiesner, F., Seulen, P., Rei, J., Kleinau, H. -J., Broschard, T., Rymon Lipinski, G. -W. v., Schr dter, R., Kohl-Himmelseher, M., H bner, D., T ubert, T., Scherz, H., Stauff, D., Schwerdtfeger, E., W lwer-Rieck, U., Milczewski, K. E. v., Paschke, A., Winter, M., Marx, F., Schmid, W., Otteneder, H., Bartsch, A., Sch tz, S., Engelhart, U., Rothenb cher, L., Marten, R., Endres, O., Platzer, P. -M., Martin, N., Maier, H., M tzel, U., Hartmann, S., Bauer, U., Manthey, M., Giehl, R., Pfaff, K., Hees, C., Schmidt, C., Siewek, F., Peschla, S., Vogelgesang, J., Ehlermann, D., Kleinau, H., Meetschen, U., Gasser, U., Bogn r, A., Sengl, M., Miethke, H., Oehlenschl ger, J., Gude, T., Brauckhoff, S.
Published in Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung (01.11.1994)
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Reiners, W., Gasser, U., Feldheim, W., T ufel, A., Schwerdtfeger, E., Heimhuber, B., Kroh, L., Sch tz, S., Engelhardt, U., Wachtendonk, D., Herrmann, K., Scherz, H., Brauckhoff, S., Maier, H. G., Fretzdorff, B., Gude, T., Rehbein, H., Eichner, K., Nienaber, U., Klages, U., Bogn r, A., Wegner-Hambloch, S., Martin, N., Schr dter, R., Haselein, I., Walther, C., Griffig, J., Pabel, B., Hartmeier, W., Schulz, H., Vogelgesang, J., T ubert, T., Manthey, M., Dillhage, N., Mattulat, A., Lang, H., Rohrdanz, A., Schneider, R., Weisshaar, R., M tzel, U., Bartsch, A., M nnlein, E., Meylahn, K., Ostermeyer, U., Abraham, B., Kohl-Himmelseher, M., Milczewski, K. E. v., Scholz-B ttcher, B., Seiler, H., Mergenthaler, E., Reinders, G., Ehlermann, D., Wittmann, R., Rymon Lipinski, G. -W. v., Bauer, U., Oeser, A. R., Seulen, P., Otteneder, H., Winter, M., Hild, J., Sengl, M., Oeser, A., Schwack, W., Hees, C., Horstmann, P., Karl, H., Kyrein, H., Rothenb cher, L., W lwer-Rieck, U., Spiegel, H., Oehlenschl ger, J., H bner, D., B hm, V., Broschard, T., Stephani, A., Majerus, P., Rei, J., Hahn, H., Bohnenstengel, F., Schreiner, H., Arens, M., Kobelt, S., Burow, H., Fiebig, H. J., Jager, M., Cutka, I., Schmidt, S., Meetschen, U., Hemming, D., Marten, R.
Published in Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung (01.08.1994)
Published in Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung (01.08.1994)
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