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Probleme des deutchen Milch-, Butter- und Kasemarktes
by
Bastin, G.A
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Land- und Milchwirtschaft auf der Anklagebank
by
Lehmann, F
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Einfluss von Verfahren, insbesondere der UHT-ERHITZUNG bei der Herstellung von Schmelzkase auf dessen Konsistenz, Emulsionsstabilitat und Eiweissquellungsvermogen
by
Kiermeier, F
,
Weiss, G
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Zur problematik der Herstellung von stichfestem Joghurt in Brut- und Kuhlzellen
by
Burk, J
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Probleme des Schulmilchabsatzes
by
Haselhoff, B
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Neue pH-metrisch gesteuerte Anlage zur Herstellung von Sauermilchquark
by
Scheddin, W
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Kunststoffe fur Verpackungen
by
Streit, W
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Zu den Bestimmungsgrunden der Butternachfrage
by
Borchert, K
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Kesselmilcheinstellung aufgrund von Eiweissbestimmungen
by
Wolf, L
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Umgekehrte Osmose und Ultrafiltration zur Aufbereitung von Milch und Molke
by
Marquardt, K
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Konzentration der Molkereiwirtschaft im sudlichen Allgau: Eine wirtschaftsgeographische Studie
by
Deuringer, L
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Zur Analytik und Bedeutung von Ruckstanden chlorhaltiger Insektizide und Fasziolizide
by
Toll, A
,
Heeschen, W
,
Bluthgen, A
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Ruckgewinnung von Molkenproteinen und deren Verwendungsmoglichkeiten in der Kaserei
by
Haustein, B.G
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Polystyrol, ein wichtiger Werkstoff zum Verpacken milchwirtschaftlicher Produkte
by
Steinberg, G
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Welche Forschritte in bezug auf die Qualitat der Anlieferungsmilch sind aus der EWG-Gesetzgebung zu erwarten?
by
Bastin, G.A
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Als Molkereifachmann in Brasilien: Erinnerungen an eine zweijahrige Tatigkeit als Entwicklungshelfer in Rio Grande do Sul (Brasilien)
by
Meiler, E
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Problematik der Probenahme als Grundlage der Qualitatsbezahlung von Milck und Milchbestandteilen
by
Gravert, H.O
Published in
Deut Molk zeitung
(1972)
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Uber den Bildungsmechanismus der Nitrosamine im Kase
by
Lambke, A
,
Frahm, H
,
Moebus, O
,
Wasserfall, F
Published in
Deut Molk zeitung
(1971)
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Werden Neuseelands Butter und Kase die erweiterte EWG BELASTEN?
by
Nienhaus, A
,
Hetzner, E
Published in
Deut Molk zeitung
(1971)
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Untersuchungen uber die automatisierte Fett- und Eiweissgehaltsbestimmung in Milch mit dem Infrarot-Milchanalysator (IRMA)
by
Renner, E
,
Omeroglu, S
Published in
Deut Molk zeitung
(1971)
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